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Jahrgang 2019
Region Pfalz
Art-Nr. 7014401619

"Riffkalk" Pinot Noir

Gabel
Das brillante Rubinrot kündigt schon Großes an: Napoleonkirschen, Heidelbeeren und Weiße Johannisbeeren klingen an. Dann der spannende Duft nach warmem Ziegelstein und ein Hauch Umami. Im würzigen Nachklang dann Kerbel und Oregano. Diese Komplexität ruft nach Wagyu-Steak oder Baba Ghanoush.

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Allergene enthält Sulfite
Farbe rot
Ausbauart Barrique z.T. gebrauchte Fässer
Bio-Nummer Hersteller DE-ÖKO-039
Boden Riffkalk
Extrakt 25,0 g / Liter
Qualität Qualitätswein
Rebsorte Spätburgunder
Restzucker 0,3 g / Liter
Säure 5,4 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Rotwein
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 8°C
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Bio Bio
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Hersteller / Abfüller Gabel, Weinstraße 45, 67273 Herxheim am Berg

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Kategorie Pfalz

Pfalz

Region

In der Pfalz wird gern und oft gefeiert, gut gegessen und getrunken. Die Lust am Genuss zeigt sich auch am Typus der Weine: Der (oft noch sehr preiswerte) Riesling ist süffig, aber auch finessenreich; Weißer und Grauer Burgunder kommen ebenso saftig wie gehaltvoll daher, und die Spätburgunder überzeugen mit Frucht und Tiefe zugleich. Günstige Schoppenweine in der Literflasche machen ebenso Spaß wie neue rote und weiße Cuvées, die auch traditionelle Sorten wie Dornfelder mit Cabernet Sauvignon oder Merlot vermählen.

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Kategorie Deutschland

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Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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