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Im höchsten Sommer

Provence, Rioja und Apulien

Als Kind kam uns der Sommer ewig vor. Weil wir keine Zeit kannten, war sie auch niemals knapp bemessen. Als Erwachsene tun wir gut daran, uns diese sommerlichen Inseln der Gelassenheit bewusst zu schaffen. Ein Picknick am Meer beispielsweise, mit dem "Grap G" Carignan auf der Zunge. Oder Sie bewegen Ihre Nachbarschaft zu einem White Dinner und versprechen, mit dem brandneuen Godello von Merayo einen der aufregendsten Weißweine Spaniens auszuschenken. Und selbstverständlich gehören Grill und Feuerschale zum Juli dazu, gekrönt von einem Rioja.
Die einfachste Art, dem Sommer zu seinem Recht zu verhelfen, ist allerdings ein Glas südfranzösischer Rosé: rosa Pfirsichhaut in Farbe, Duft und Mundgefühl. Dafür braucht es keinen Anlass, nur einen Kühlschrank und die besten Rosé aus der Provence und dem Rhône-Delta. Wir stellen sie Ihnen in unserer Titelgeschichte "Champion du Rosé" vor. Also: Schalten Sie in den Ewigkeits-Modus!

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