Gin - Die schöne Juniper
Gin ist ein wahrer Verwandlungskünstler. Wacholder – englisch Juniper – gibt den Ton an, doch dann beginnt das Vergnügen erst: Kräuter, Blüten, Beeren, Gewürze und Zitrusfrüchte dürfen als Botanicals mitmischen. Das Ergebnis schmeckt mal beerig, mal kräutrig, mal wunderbar würzig. Entdecken Sie bei Rindchen’s Weinkontor ausgewählte Gins aus Deutschland und aller Welt – und finden Sie Ihren neuen Favoriten.
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Gin online kaufen – Wacholder mit Entdeckergeist
Eigentlich klingt die Sache ganz einfach: Wo Gin draufsteht, muss Wacholder den Ton angeben. Zum Glück lassen sich gute Brenner davon nicht ihre Fantasie nehmen. Sie geben Kräuter, Blüten, Gewürze, Beeren oder Zitrusschalen mit in die Destille – die berühmten Botanicals. Und plötzlich liegen zwischen zwei Gins geschmacklich kleine Welten.
Bei Rindchen’s Weinkontor finden Sie deshalb keine endlose Gin-Parade, sondern eine ausgesuchte Runde mit Charakter. Gin online kaufen heißt bei uns: besondere Brennereien entdecken, ungewöhnliche Botanicals kennenlernen und vielleicht eine Flasche finden, die man so noch nicht auf dem Zettel hatte.
Von der Mosel bis nach Südafrika
Zum Beispiel Hubertus Vallendar. Der vielfach ausgezeichnete Brenner von der Mosel zeigt mit seinem Pure Gin, wie viel Präzision in Wacholder stecken kann. Ein gutes Stück weiter südlich wird es wilder: Die Triple Three Estate Distillery aus Südafrika bringt mit ihren Gins ganz eigene Aromen ins Glas. Beim „African Botanicals“ treffen etwa Rooibos und Buchu auf Wacholder, Koriander, Mandel und Ingwer. Und mit „Raspberry Blush“ zeigt Triple Three, dass Gin auch eine ausgesprochen beerige Seite haben darf.
Auch Frankreich mischt mit: „Sab’s“ Le Gin erweitert unsere kleine Weltreise im Glas. So unterschiedlich die Herkunft, so unterschiedlich der Charakter – genau das macht die Suche nach einem neuen Lieblings-Gin schließlich interessant.
Botanicals – hier spielt die Musik
Wacholder ist beim Gin gesetzt. Was daneben in die Destille wandert, macht den Unterschied. Koriander und Kräuter können für würzige Noten sorgen, Zitrusfrüchte eine andere aromatische Richtung einschlagen und Beeren wiederum einen ganz eigenen Akzent setzen.
Und welcher davon gehört nun in den Gin Tonic? Der, der Ihnen schmeckt. Ein eher kräuterwürziger Gin spielt mit einem Tonic anders zusammen als eine zitrus- oder beerige Variante. Es lohnt sich also, nicht nur beim Tonic, sondern schon beim Gin ein wenig Entdeckergeist zu zeigen.
Gin bestellen bei rindchen.de
Ob für den nächsten Gin Tonic, als Geschenk oder weil in der Hausbar noch Platz für eine besondere Entdeckung ist: Bei rindchen.de können Sie Gin online bestellen und ausgewählte Destillate aus Deutschland, Frankreich und Südafrika entdecken.
Denn auch abseits des Weins gilt bei Rindchen’s Weinkontor: Lieber mit Freude ausgesucht als einfach nur viel ins Regal gestellt.