Rum - The Spirit of the Caribbean
Rum online kaufen – von Barbados bis Spiced Rum
Rum kann nach tropischen Früchten duften, an Vanille und Karamell erinnern oder mit feiner Würze überraschen. Wie das alles aus Zuckerrohr entsteht? Herkunft, Destillation und vor allem die Zeit im Fass haben dabei ein gehöriges Wörtchen mitzureden. Wer Rum online kaufen möchte, findet bei Rindchen’s Weinkontor deshalb keine endlose Flaschenparade, sondern eine ausgesuchte Runde mit Charakter.
Rum aus Barbados – Karibik mit Tradition
Wer sich mit Rum beschäftigt, kommt an Barbados kaum vorbei. Die Karibikinsel gehört zu den traditionsreichen Herkunftsregionen der Spirituose – und spielt auch in unserem Sortiment eine Hauptrolle. Mit den Rums von PLANTERAY geht die Reise direkt dorthin.
Vom mehrere Jahre gereiften Barbados Rum bis zum besonderen XO zeigen unterschiedliche Reifezeiten und Fassausbauten, wie vielseitig Rum aus Barbados sein kann. Mal stehen Frucht und feine Süße im Vordergrund, mal Würze, Holz und die Aromen einer längeren Reifung. Zwei ziemlich gute Gründe, geschmacklich einmal Richtung Karibik abzulegen.
Wie wird Rum hergestellt?
Am Anfang steht das Zuckerrohr. Je nach Herstellungsart dient Zuckerrohrsaft oder daraus gewonnene Melasse als Grundlage. Nach Fermentation und Destillation entsteht zunächst eine klare Spirituose. Bei gereiftem Rum beginnt anschließend die vielleicht spannendste Phase: die Lagerung im Holzfass.
Fassart, Reifezeit und das Klima am Lagerort können den Geschmack entscheidend prägen. Mit der Zeit können sich Aromen von Vanille, Karamell und Gewürzen ebenso entwickeln wie Noten von Früchten und Holz. Deshalb lohnt es sich bei Rum, nicht nur auf die Farbe zu schauen – sondern auf Herkunft, Herstellung und Reifung.
Gereifter Rum oder Spiced Rum?
Neben klassischem gereiftem Rum gibt es Spiced Rum. Hier kommen Gewürze und weitere Aromen ins Spiel und geben der Spirituose ihren eigenen Dreh. Dass dafür nicht zwingend Palmen vor der Brennerei stehen müssen, zeigt unser „Auszeit“ Spiced Rum aus Deutschland.
Und wie trinkt man Rum am besten? Ein gereifter Rum darf wunderbar für sich sprechen – pur und mit etwas Zeit im Glas. Spiced Rum macht dagegen auch in Drinks eine gute Figur. Erlaubt ist ohnehin, was schmeckt. Probieren ist schließlich schöner als theoretisieren.
Rum bestellen bei Rindchen’s Weinkontor
Ob Sie Rum kaufen möchten, eine besondere Flasche für die Hausbar suchen oder einem Rum-Fan eine Freude machen wollen: Bei rindchen.de können Sie Rum online bestellen und ausgewählte Rums mit Herkunft und Charakter entdecken.
Denn auch bei Spirituosen halten wir es wie beim Wein: Nicht möglichst viel Auswahl macht ein gutes Sortiment – sondern möglichst viel Gutes in der Auswahl.