
Sauvignon Blanc - ein wahrer Genuss für die Sinne
Ursprünglich kommt diese sehr alte Rebsorte aus Frankreich, wo der Sauvignon Blanc bereits 280 n. Chr. in der Region Bordeaux erwähnt wird. Dank seiner feinen Frucht und dem eigenwilligen Bukett hat der Sauvignon Blanc sich einen ganz eigenen Platz in der Weinwelt geschaffen. Seine Aromenvielfalt kann an frisch geschnittenes Gras und Johannis- oder Stachelbeere erinnern. Meist reinsortig ausgebaut, außer im Bordeaux, wo er normalerweise mit einer Rebsorte namens Sémillon verschnitten wird.
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