Jahrgang 2019
Region Coastal Region
Art-Nr. 6001500119

"Inkspot"

Cloof Wine Estate
Die Swartlands gelten als der Geheimtipp vom Kap schlechthin. Uralte, niedrige "Bush Vines" erbringen auf kargen Granitböden Cape Blends von überragender Struktur und Tiefe. Beim "Inkspot" gibt Pinotage den Ton an. Satte, vielschichtige Noten von roten Kirschen, reifen Pflaumen, Kaffee und Rooibos werden von einfühlsamen Tanninen über den Gaumen getragen. Wild at Heart!

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Allergene enthält Sulfite
Auszeichnungen 95 Punkte - South African Wine Index; Double Gold - Gibert & Gillard; Double Platinium - National Wine Challenge
Farbe rot
Ausbauart Holzfass
Boden Granit
Passt zu Fleisch, Nudeln, Käse
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz
Restzucker 3,2 g / Liter
Säure 5,7 g / Liter
Verschlussart Naturkorken
Weintyp Rotwein
genießen bis 2026
optimale Trinktemperatur 17 °C
Herkunftsland Südafrika
Region Coastal Region
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Hersteller / Abfüller Cloof Wine Estate Ltd., Off R315, Mamre Road PO Box 269, ZA-7345 Darling

Das sagen andere Kunden

5.0

Der perfekte Wein zu Grünkohl

Outfit wie ein General der Sowjetarmee, acht Orden schmücken das Etikett. Flasche dunkel und schwer. Korken leider Presskork, warum kein Schraubverschluss? Der Wein im Glas dunkles fast schwarzes Rot. Geruch deutlich Pinotage. Im Mund voll, fast süß, wenig Tannin. Kombiniert zu Grünkohl mit Bregenwurst perfekt. Ein feinerer Wein wird davon erschlagen. Der inkspot setzt sich durch. Ich bestelle gleich eine Kiste für die Grünkohl Saison.

Leonhard, am 04.11.2022

Kategorie Südafrika

Südafrika

Herkunftsland

Wein aus Südafrika gilt vielen Genießern als besonders charakteristisch für die Stilistik aus Übersee. Das Besondere an diesem Neue-Welt-Land: es entsteht nicht nur kraftvoller, opulenter roter Wein aus Merlot, Shiraz oder Cabernet Sauvignon – fruchtig-frische Weißweine aus Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc sind ebenso typisch für Südafrika.
Das heiße Klima wird im Südwesten durch die Nähe zum Meer abgemildert, die Trauben können optimal reifen und liefern Wein von betörender Güte. In der eindrucksvollen Landschaft rund um das Kap liegen auch die Weinregionen, für die Südafrika so berühmt ist: Stellenbosch und Franschhoek.

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