Fischbeisl - Hamburger Schlemmer-Sommer

15.06. - 02.09.2019, 02:00 bis 01:59 Uhr

Die Weine und das Menü

2018 Sauvignon Blanc,"Signature" Spier, Western Cape, Südafrika
Geräucherter Aal mit Gemüsen in Gelee, mit Gurken-Remouladensalat

2017 Chardonnay "The Forgotten Vineyards", Kruger Family Wines, Citrusdalberg, Südafrika
Krosses Zanderfiletmit Orangen-Pfeffer-Hollandaise, Zucchini-Tomatengemüse und Kartoffel-Olivenölstampf
oder
2018 Shiraz "The Forgotten Vineyards", Kruger Family Wines, Citrusdalberg, Südafrika
Rinderfilet mit Orangen-Pfeffer-Hollandaise, Zucchini-Tomatengemüse und Kartoffel-Olivenölstampf

2017 Moscato d'Asti, Frizzante "Bel Piano", Cascina Fonda, Piemont, Italien
Geeistes Passionsfrucht-Erdbeertörtchen auf Erdbeersalat, mit Minz-Schokoladensauce

Das Restaurant

Fischbeisl

Große Elbstr. 131
22767 Hamburg
040 / 3 90 72 75
Volkmar.Preis@LandhausDill.com
www.fischbeisl.de

Öffnungszeiten

Mo bis So ab 11.30 Uhr