"Blue Owl" Sauvignon Blanc
Allée Bleue
Der Eule sagt man ja Weisheit nach und in der Tat erweist sich der "Blue Owl" als richtig gute Entscheidung. Die begeisternden Aromen von Mango, weißen Blüten und Stachelbeere im Duft sind exakt so, wie man sie sich von einem Sauvignon Blanc wünscht. Der Antritt am Gaumen hat Saft, viel reife Frucht und eine Messerspitze der typischen grasigen Noten. Grünt, blüht, schmeckt.
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe | weiß |
| Ausbauart | Stahltank |
| Boden | sandiger Boden mit Kieselsteinen |
| Passt zu | Pasta, Fisch |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Restzucker | 4,3 g / Liter |
| Säure | 5,7 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2025 |
| optimale Trinktemperatur | 7°-13°C |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Region | FRANSCHHOEK |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Allee Bleue Wines South Africa, Intersection of R45 and R310 Fransc, ZA-Western Cape ZA |
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Südafrika
Herkunftsland
Wein aus Südafrika gilt vielen Genießern als besonders charakteristisch für die Stilistik aus Übersee. Das Besondere an diesem Neue-Welt-Land: es entsteht nicht nur kraftvoller, opulenter roter Wein aus Merlot, Shiraz oder Cabernet Sauvignon – fruchtig-frische Weißweine aus Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc sind ebenso typisch für Südafrika.
Das heiße Klima wird im Südwesten durch die Nähe zum Meer abgemildert, die Trauben können optimal reifen und liefern Wein von betörender Güte. In der eindrucksvollen Landschaft rund um das Kap liegen auch die Weinregionen, für die Südafrika so berühmt ist: Stellenbosch und Franschhoek.
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