"Blue Owl" Sauvignon Blanc
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe | weiß |
| Ausbauart | Stahltank |
| Boden | sandiger Boden mit Kieselsteinen |
| Passt zu | Pasta, Fisch |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Restzucker | 4,3 g / Liter |
| Säure | 5,7 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2025 |
| optimale Trinktemperatur | 7°-13°C |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Region | Coastal Region |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Allee Bleue Wines South Africa, Intersection of R45 and R310 Fransc, ZA-Western Cape ZA |
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Südafrika
Wein aus Südafrika gilt vielen Genießern als besonders charakteristisch für die Stilistik aus Übersee. Das Besondere an diesem Neue-Welt-Land: es entsteht nicht nur kraftvoller, opulenter roter Wein aus Merlot, Shiraz oder Cabernet Sauvignon – fruchtig-frische Weißweine aus Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc sind ebenso typisch für Südafrika.
Das heiße Klima wird im Südwesten durch die Nähe zum Meer abgemildert, die Trauben können optimal reifen und liefern Wein von betörender Güte. In der eindrucksvollen Landschaft rund um das Kap liegen auch die Weinregionen, für die Südafrika so berühmt ist: Stellenbosch und Franschhoek.