Rotwein aus aller Welt
Rotwein kaufen im Online Shop von Rindchen's Weinkontor
Kaum eine Flüssigkeit fasziniert die Menschen seit dem Altertum so sehr wie erlesener Rotwein: edler Tropfen der Götter, Kaiser und Könige. In seiner Jugend häufig violett, schimmert er später rubinrot und zeigt sich im Alter schließlich von ziegelroter Noblesse. Der rote Rebsaft hat daher den Ruf, das Blut zu stärken – zu Recht, wie die medizinische Forschung zeigt, die einigen der in Rotwein enthaltenen Stoffe aus den Traubenschalen gesundheitsfördernde Eigenschaften zuspricht.
Vom Spätburgunder bis zum Cabernet Sauvignon
Lediglich ein paar Dutzend Rebsorten eignen sich für die Herstellung vorzüglicher Rotweine – und einige sind heute weltbekannt: Spätburgunder (auch Pinot Noir genannt), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (auch: Shiraz), Sangiovese und Tempranillo. Sie alle haben jeweils typische geschmackliche Eigenschaften, sind aber immer auch geprägt von ihrem "Terroir" – also den Böden, dem Klima, der Landschaft – und nicht zuletzt den Menschen und ihren Weinbau-Traditionen. Weitere bekannte rote Traubensorten sind: Grenache (auch: Garnacha), Cabernet Franc, Carménère, Mourvèdre, Malbec, Nebbiolo und Nero d'Avola.
Rindchens weite Rotweinwelt
Wir führen erstklassige Rotweine aus allen wichtigen Weinregionen der Welt: Vom feinfruchtigen, blumigen Spätburgunder aus Deutschland bis zum tiefwürzigen, fast schwarzen Shiraz aus Australien. Erstklassige Cabernets und aus so bekannten Anbaugebieten wie Bordeaux gehören ebenso dazu wie kirschige Chiantis aus der Toskana oder nach Zimt, Pflaume und Dörrobst duftende Tempranillos aus der Rioja.
Es muss nicht immer Rinderbraten zum Rotwein sein
Längst vorbei sind die Zeiten, in denen die Butler der englischen Aristokratie mit strenger Miene bestimmten, welcher Rotwein zu welchem Menü auf den Tisch kommt. Heutzutage werden Spitzenrotweine selbstverständlich auch zu Fisch serviert – wenn es denn das richtige Gericht mit der passenden Sauce ist. Und nichts passt besser zum Grillen oder auch zur herzhaft angebratenen Gemüsepfanne als ein kerniger Rotwein mit Röstaromen.
Aufbruch in ein neues Rotwein-Universum
Gerd Rindchen und sein Team verlassen für Sie ausgetretene Rotwein-Pfade und begeben sich auf die Suche nach neuen Ufern, immer auf der Jagd nach dem besten Tropfen. Und Sie sind herzlich eingeladen, die in endlosen Blindverkostungen, aufreibenden Abenteuertouren durch unbekannte Anbaugebiete und harten Messeproben in Mehrzweckhallen erbeuteten Rotwein-Perlen zu probieren, zu entdecken und zu genießen.
Die Wahl des Rotweins liegt ganz bei Ihnen
Zu jeden Trinkvergnügen passt ein besonderer Rotwein: Soll es ein fröhlicher Party-Abend mit Gästen werden? Ein Krimi-Abend zu zweit vor dem Fernseher? Ein gutes Buch vor dem Kamin? Oder gar ein mehrgängiges Menü? Falls Sie sich einmal nicht sicher sein sollten, welcher Rotwein zu welcher Gelegenheit oder zu Ihrem Abendessen passt, wenden Sie sich einfach an unsere Weinprofis und Genussexperten.
Wir geben Ihnen gerne die richtigen Tipps zu Ihrem Rotwein-Einkauf!
