"Signature" Pinotage
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| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe: | rot |
| Ausbauart: | Stahltank, 20% Barriques (8 Monate) |
| Boden: | Kieselsteinboden, Sandboden |
| Importeur: | Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1a, D-25474 Bönningstedt |
| Passt zu: | Schweinefleisch, Lammkoteletts, Burger |
| Rebsorte(n): | 100% Pinotage |
| Restzucker: | 4,4 g / Liter |
| Säure: | 5,3 g / Liter |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weintyp: | Rotwein |
| genießen bis: | 2026 |
| optimale Trinktemperatur: | 17 °C |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Region: | Western Cape |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | Spier Wines, , Annadale Road P.O. Box 99 Stellenbosch 7600, ZA-7603 South Africa Lynedoch |
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5.0
Spier Signature- was braucht es der Worte mehr?
Das bekannte und alteingesessene Weingut Spier produziert nicht nur günstige schlichte Weine, sondern auch Kleinodien wie den Signature Pinotage in teilweisem Barriques Ausbau. Der vollmundige und kräftige Rotwein mit seinen 14% Alkohol passt zu kräftigen Speisen, oder zu einem lauschigen Abend vor dem Kamin. Der würzige Geschmack hält lange an, nichts stört. Die angepriesenen Kirsche, Heidelbeere und Pflaume schmecke ich da nicht raus- aber die dunkelrote Farbe gefällt. Ein toller Wein!
Martina, am 11.09.2025
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Western Cape
In Südafrikas riesiger Küstenregion rund um das Kap der Guten Hoffnung liegen die berühmtesten Anbaugebiete und -gemeinden des Landes, wie Stellenbosch, Paarl oder Constantia. Längst ist bekannt, dass hier im Land der Weltmeisterschaft auch Weltklasse-Weine wachsen. Gekeltert werden sie aus Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und natürlich Pinotage, der Spezialität des Landes. Alle diese Sorten finden im mediterranen Klima der Küste, das wesentlich frischer ist als es der Breitengrad vermuten lässt, ideale Wachstums- und Reifebedingungen.
Südafrika
Das heiße Klima wird im Südwesten durch die Nähe zum Meer abgemildert, die Trauben können optimal reifen und liefern Wein von betörender Güte. In der eindrucksvollen Landschaft rund um das Kap liegen auch die Weinregionen, für die Südafrika so berühmt ist: Stellenbosch und Franschhoek.