Leckere Rezepte zum Wein

Vielfalt von Rezepten, lassen Sie sich inspirieren!

Was gibt es schöneres als einen gemütlichen Abend zu Hause mit Freunden oder Familie, bei einem leckeren Essen und einer guten Flasche Wein? ! Nicht viel unserer Meinung nach. Daher haben wir hier unsere Lieblingsgerichte in einer Rezeptesammlung für Sie zusammengestellt und empfehlen Ihnen dazu leckere Weine aus unserem Sortiment. Ob Sie Freunde am Wochenende zum Abendessen einladen, eine Party schmeißen oder einen gemütlichen Sonntagslunch mit der Familie planen: lassen Sie sich auf unserem vielseitigen Rezepte-Blog inspirieren! Von saisonalen Rezepten für Lammragout über Spargelsalat bis zum Lachs-Burger ist für jede Gelegenheit etwas dabei. Sie finden Klassiker für das Sonntagsessen, genauso wie ausgefallene Gerichte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter oder schnelle Rezepte zum nach kochen, wenn gerade nicht viel Zeit ist. In der Zubereitung von einfach bis schwer, aber immer lecker! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken unserer Rezepte, beim nachkochen und natürlich beim Verkosten der dazu passenden Weine, die wir je am Ende jedes Rezepts für Sie ausgewählt haben.

Rezepte mit Fleisch

Fleisch ist, schon seit wir Menschen Jäger und Sammler waren, ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Obwohl - oder gerade weil - wir es heute in Massen im Supermarkt kaufen können, sollten wir uns wieder einmal bewusst werden, welche Wertschätzung Tierprodukte doch eigentlich verdienen. Ein Ausdruck davon sind unsere leckeren Rezepte, die das kostbare Gut unmittelbar in den Vordergrund des Geschehens rücken und kombiniert mit dem passenden Wein ein tolles Geschmackserlebnis bieten.

Vegetarische Rezepte

Es muss nicht immer Fleisch sein! Aus saisonalem Gemüse können spielend leicht leckere Hauptgerichte für die ganze Familie gezaubert werden. In unserer Kategorie "vegetarische Rezepte" finden Sie inspirierende Möglichkeiten für eine ausgewogene vegetarische oder vegane Ernährung. Kaufen Sie zum Beispiel auf dem Wochenmarkt ein und verwenden frisches Gemüse der Saison. Kürbis und Pilze im Herbst, Spargel zur Sommerzeit. Von leichten Sommerweinen, über kräftige Weißweine oder Rosé, bis hin zu fruchtigen Rotweinen, wir bieten Ihnen zu jedem Gericht eine Vielzahl an Kombiantionsmöglichkeiten an. Für welche Weinbegleitung Sie sich aber am Ende des Tages entscheiden, obliegt Ihnen.

Fisch-Rezepte

Die Meere unserer Welt bieten eine Vielzahl an unterschiedlichsten Fischarten und Meeresfrüchten, die Sie lecker und abwechslungsreich zubereiten und servieren können. Wie bei allen Zutaten tierischer Herkunft empfiehlt es sich auch hier auf die Herkunft zu achten. Frisch schmeckt am besten! Ob gebraten, gebacken, geräuchert oder zum Beispiel als Burger, Fisch können Sie auf verschiedenste Weise zubereiten. Was den Wein betrifft dürfte der Klassiker bekannt sein. Ein frischer deutscher Weißwein, oder Entdecken Sie bei uns welche Möglichkeiten Sie beim Kombinieren von Wein und Fisch noch haben! Denn auch ein leichter Rotwein, aus dem Süden Deutschlands, kann ein famoser Begleiter sein.

Suppen

Nichts tut im Herbst oder Winter so gut wie eine wärmende Suppe! Wir haben leckere Rezepte für Sie zum einfachen Nachkochen in allen Varianten: vegan, vegetarisch, mit Würstchen oder Garnelen. Suppen eigenen sich hervorragend als Vorspeise oder auch als low carb Hauptgericht. Für welche Variante Sie sich auch entscheiden, wir von Rindchen's Weinkontor, haben die optimale Weinbegleitung für Sie rausgesucht.

Salate

Keine Lust zu kochen? Wählen sie ein leckeres Rezept aus unserer Kategorie "Salate"! Gerade im Sommer braucht es oft keine komplizierten Hauptgerichte oder warme Mahlzeit, da tut es auch ein knackiger und frischer Salat. Der ist oft auch noch low carb, vegetarisch und vegan! Gerne empfehlen wir Ihnen auch hier die besten Weine.

Pizza

Kaum ein anderes Rezept kann so schnell und einfach nachgebacken werden und schmeckt jedermann so gut! Pizza ist ein Allerwelts-Gericht und kommt auf jeder Party gut an. Mit ein paar kleinen Kniffen können Sie die Rezepte verfeinern, dann noch mit den passenden Weinen kombinieren und fertig!

Wein-Cocktails

Die Welt der Getränke ist groß. Genug von klassischen Rot- und Weißweinen? Dann probieren Sie doch einen unserer Cocktails mit Produkten aus unserem Sortiment! Wir halten verschiedene Rezepte für spannende Cocktails mit Weinen, Gin, Vermouth und anderen Spiritousen bereit. Die nächste Party kann kommen. Viel Spaß!

Welcher Wein passt zu meinem Essen?

Und nun zum Wein… Die Auswahl des passenden Weines ist oft gar nicht so einfach! Passt zu diesem Gericht eher ein trockener oder doch ein lieblicher Wein? , oder einen ? Harmoniert das Gericht mit einem Wein aus , oder doch mit einem Wein aus , zum Beispiel von der oder aus ? Keine Sorge, wir helfen Ihnen, die richtige Weinauswahl zu Ihrem Rezept zu finden! Über die Kombination von Rezepten und Wein kann man ganze Bücher schreiben und das wurde in der vergangenen Zeit auch schon fleißig getan. Zum Beispiel von unseren Experten Gerd Rindchen und Gotthard Scholz in , sehr empfehlenswert! Gerade keine Zeit ganze Bücher zu lesen? ! Dann gibt's ein paar Tipps& Tricks auf die Schnelle.

Viel Spaß beim Nachkochen, Probieren und Genießen unserer Rezepte und Weine!

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