Jahrgang 2021
Region South Australia
Art-Nr. 6050205921

"Flavabom" Field-White

Byrne Vineyards
Mouthwatering - so nennen es die Australier, wenn ein Wein schon beim Schnuppern die Sinne entzückt: reicher Duft nach Honigmelone, Ananas, Limette und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen tauchen die komplexen Fruchtnoten wieder auf, assistiert von einer fein-würzigen Kräuternote. Das Besondere: Die Trauben der Cuvée werden zum gleichen Zeitpunkt geerntet und dann auch gemeinsam vergoren und ausgebaut. Das ähnelt dem Prinzip eines "Gemischten Satzes" früherer Jahrhunderte, als in einem Weinberg verschiedenste Sorten durcheinander wuchsen.
weiß trocken Australien

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Allergene enthält Sulfite
Auszeichnungen 93 Punkte - Wine Showcase Magazine; 5 Star Winery - Hallyday Wine Companion 2023
Farbe weiß
Ausbauart Stahltank
Boden steiniger Boden über Kalkstein
Passt zu gegrilltem Lachs oder Forelle, Pasta, reifem Käse
Rebsorte Chardonnay, Riesling, Semillon
Restzucker 4,0 g / Liter
Säure 5,5 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2024
optimale Trinktemperatur 7-12 °C
Herkunftsland Australien
Region South Australia
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Hersteller / Abfüller Byrne Vineyards PTY LTD, PO BOX 15, Norwood, SA 5067 68a Fullarton Road, AU-Kent Town SA 5071 Australia

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South Australia

Region

Entgegen der mitteleuropäischen Vorstellung des heißen Südens gehört dieser Teil Australiens zu den kühleren Regionen. Wir finden ein mediterranes Klima mit durchschnittlichen Niederschlägen vor. Weltberühmt geworden ist dieser Teil des roten Kontinents, allerdings durch seine einzigartigen Böden. Terra Rossa – rote Tonerde – ist eine Bodenformation, die den Weinen eine einmalige Würze und Langlebigkeit verleiht.

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Australien

Herkunftsland

Bereits 1788 pflanzte der erste Gouverneur Australiens, Kapitän Arthur Phillip, den ersten Weinstock in der Bucht von Sydney, vermutlich einen Pinot-Noir-Klon. Der australische Weinbau ist ausschließlich im Süden des Kontinents anzutreffen. Dort herrscht ein mediterranes Klima mit relativ milden Sommertemperaturen von rund 25 Grad.

Allerdings sind die Niederschlagsmengen so gering, dass die meisten Winzer dazu gezwungen sind, ihre Weinberge künstlich zu bewässern. Berühmte Anbaugebiete sind das Barossa Valley und das McLaren Vale.

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Byrne Vineyards

Weingut

In den Riverlands von South Australia sorgt Byrne Vineyards mit dem „Flavabom“ Shiraz für Furore.  Ausstattung und Geschmacksbild treffen den Nerv einer jungen, neugierigen Generation von Weinfreunden. Gleichzeitig begeistert das familiengeführte Weingut mit durch und durch seriösen Weinen. In der Vorzeigeregion Clare Valley verfügt Byrne über zum Teil uralte Weinberge, die den Shiraz, Cabernets und GSM der Calcannia-Linie zu Struktur, Tiefe und Charakter verhelfen.   

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