Liebeskomödie, Fantasyfilm, Thriller

Der Weißburgunder spielt genreübergreifend mit den großen Gefühlen.

Es gibt Schauspieler, die sind gerade deswegen so beliebt, weil sie immer die gleiche Rolle spielen. Til Schweiger zum Beispiel: Wer ihn mag, wird im Kino nie enttäuscht. So gesehen ist Til Schweiger der Grauburgunder der Filmwelt. Der Weißburgunder hingegen schlägt eher nach Lars Eidinger. Wenn Sie jetzt fragen: Wer bitteschön ist Lars Eidinger? – dann haben Sie die Stärken vom Weißburgunder ebenso erfasst wie sein Handicap. Diese Rebe ist unglaublich facettenreich und wandlungsfähig, was naturgemäß den Wiedererkennungswert mindert. Von Haus aus ist der Weißburgunder eher der zurückhaltendsympathische Typ. Wenn ihn jedoch ein regieführender Winzer auf die große Weinbergbühne stellt, wird er zur Rampensau.

Alexander Flick versteht sich auf Gefühle. Den rasanten Aufstieg aus der Namenlosigkeit zum Drei-Sterne-Winzer absolvierte er in Rekordzeit. Seine Paradelage Petersberg hält mit ihren Löss-Lehm-Böden genau den Stoff bereit, aus dem sein Weißburgunder die supercharmante Frucht und den feinsten Schmelz herauskitzelt – ganz zu schweigen von der mineralischen Träne beim Happy End.

Im beschaulichen Bermersheim geht Jana Hauck einen ganz anderen Weg. Vielleicht inspiriert von der ebenfalls hier geborenen mittelalterlichen Mystikerin Hildegard von Bingen, zieht sie bei ihrem Weißburgunder die opulenten, bildmächtigen und sphärischen Register. Der teilweise Ausbau in neuen Tonneaus aus französischer Eiche und eine ausdruckstarke Fruchtigkeit geben dem Wein ein komplexes Gepräge, das auf burgundische Originale verweist.

Spannung, Nervenkitzel, Eleganz – ist das tatsächlich der Weißburgunder? Stephan Schwedhelm hat einfach ein saucooles Natu-rell und das verbindet sich kongenial mit den minimalistischen Kalkböden der Toplage Klosterstück im Pfälzer Zellertal. Und so legt der Wein eine rasante Kamerafahrt über den Gaumen hin. Wie sich dabei glasklare Frucht, atemberaubende Mineralik und ein knisternder Schmelz gegenseitig überbieten, das ist absolut Golden Globe-würdig.

Ist so schön zu Hause und Sie wollen gar nicht ins Kino? Kein Problem. Die Weine gibt es ja auch bei Rindflix!

Gotthard Scholz
WEIN NEWS März 2020