Weinhaus Hauck
Das rheinhessischen Bermersheim vor der Höhe ist die Heimstatt vom Weinhaus Hauck. Winzerin Jana Hauck versteht Weinmachen als Formgeben. Und die Form, die sie im Weinhaus Hauck bei Grauburgunder, Weißburgunder, Riesling, Silvaner oder Rosé anstrebt, ist selbstverständlich die bestmögliche.
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Prämiert
Jana Hauck: Die rheinhessisches Change-Managerin
Studiert hat Dr. Jana Hauck nicht Önologie sondern Ökonomie. Promovierte über Change-Management. Um via Wien und Kairo wieder im beschaulichen Bermersheim vor der Höhe und auf dem Weingut Hauck zu landen. Weil der Wein sie nicht losließ. In Rekordzeit holte sie die Weinbaulehre nach, absolvierte international Praktika auf namhaften Gütern und nutzte das Wissen ihres Vaters Heinz Günter Hauck, der im Wonnegau Legendenstatus hat. Heute führt Jana Hauck das Weinhaus Hauck. Und zeigt mit den Weinen ihrer "Jana"-Linie, dass gutes Change-Management auch im Weinbau zu begeisternden aromatischen Erfolgen führt.
Immer in Bestform: Grauburgunder, Weißburgunder, Riesling, Silvaner oder Rosé
Jana Hauck denkt Wein in Formen: Jede Rebsorte, jeder Jahrgang, jeder Weinberg hat ein eigene Ausprägung. Weinmachen heißt im Weinhaus Hauck, die bestmögliche Form zu finden. Jana Hauck nennt es Shaping und dafür arbeitet sie bei den Top-Qualitäten gern mit dem Barrique. "Für mich ist das Holzfass einfach genial, gerade um Weißburgunder und Grauburgunder eine vollendete Korsage zu geben", sagt sie. Riesling, Silvaner und Rosé hingegen finden im Weinhaus Hauck im Stahltank ihren idealen Ausdruck, denn bei diesen Rebsorten geht es vornehmlich um die lebendige Frucht und Mineralik.
Das Weinhaus Hauck als Teamleistung
Jana Hauck ist sich sicher: "Ich spüre, dass sich ein guter Team-Spirit auf die Reben überträgt." Teamdenken zählt zu den vielen sympathischen Eigenschaften der Bermersheimerin. Sie hat die Gabe, unterschiedliche Stärken im Weinhaus Hauck zusammenführen und kann diese bei anderen gut zulassen. Sie freut sich, auch einige Frauen als Mitstreiterinnen in Weinberg und Keller gefunden zu haben. Ihren persönlichen Weinstil nennt sie "feminin - also komplex und energiegeladen!"
Weine vom Weinhaus Hauck kaufen bei Rindchen’s Weinkontor
Ob Schoppenweine in der Literflasche, Qualitätsweine oder Spätlesen – bei Rindchen’s Weinkontor können Sie ein breites Sortiment vom Weinhaus Hauck entdecken, probieren, online bestellen oder vor Ort kaufen. Highlights sind dabei der Grauburgunder, Weißburgunder oder Rose der "Jana"-Linie des Weinhaus Hauck, die wir exklusiv und gemeinsam mit Jana Hauck für Rindchen auf die Flasche bringen.