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Das europäische Bio-Siegel

Was bedeutet dieses Siegel für die Winzer und für Sie eigentlich?

Winzer, die dieses Siegel verwenden, müssen von einer staatlich zugelassenen Bio- bzw. Öko-Kontrollstelle als Biobetrieb zertifiziert sein. Voraussetzung ist die Einhaltung der Richtlinien für die Weingartenbewirtschaftung, sowie die Vinifikation der Weine nach den Biowein-Richtlinien gemäß der EU-Öko-Verordnung:

Bio-Wein kaufen bei Rindchen's Weinkontor

  • Bioweine müssen zumindest aus 95% Bio-Produktion stammen.
  • Der Einsatz von Gentechnik ist verboten
  • Die zulässigen Höchstwerte für Sulfite sind reduziert: für Rotwein 100 mg/l (Nicht-Biowein 150 mg/l) und für Weißwein 150 mg/l (Nicht-Biowein 200 mg/l)
  • Die Verwendung von Sorbinsäure zur Konservierung ist nicht erlaubt
  • Für die Bodenpflege dürfen keine Herbizide verwendet werden
  • Die Verwendung von Pestiziden ist eingeschränkt, synthetisch hergestellte Pflanzenschutzmittel sind grundsätzlich verboten
75 Artikel gefunden:
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Pinot Noir trocken "Barrique", Weingut Vorgrimmler
  • bio-zertifiziert
  • biodynamisch
  • vegan
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2015 Pinot Noir trocken "Barrique", Weingut Vorgrimmler
rot, trocken, Baden, Deutschland

Die Reben stammen von überwiegend burgundischen Klonen. Der Most wird mit den eigenen Hefen im offenen Maischebehälter traditionell vergoren, in ein bis zehn Jahre alten Barriques mindestens zwei Jahre ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Beim allerersten Probieren ist man überzeugt, einen charaktervollen...
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ArtNr. 716100115

15,40 €* 0,75l (1 l = 20,53 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Grauburgunder trocken "Großes Holz" Weingut Gabel merken
2019 Grauburgunder trocken "Großes Holz" Weingut Gabel
weiß, trocken, Pfalz, Deutschland

Mit seinem genialen Händchen gibt Oliver Gabel seinem Grauburgunder genau das mit auf den Weg, was so vielen anderen fehlt: Eleganz. Die Nase erfreuen Noten von Walnüssen, Mandelblüte, Birne und Pfirsich. Der behutsame Ausbau im großen Holzfass bringt den typischen Grauburgunder-Schmelz, der den Gaumen noch nach...
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ArtNr. 714400519

9,56 €* 0,75l (1 l = 12,75 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Maremma Toscana Rosso DOC "Arnaio", Valdonica merken
2017 Maremma Toscana Rosso DOC "Arnaio", Valdonica
rot, trocken, Toskana, Italien

Ein eleganter toskanischer Rotwein mit dem unverwechselbaren, faszinierend wildwürzigen Charakter der Maremma. Saftige Kirschfrucht paart sich hier mit Leder, Wacholder, Räucherkammer, jeder Menge Leben und enormer Länge. Die Cuvée aus 90% Sangiovese und 10% Ciliegiolo wird mit lokalen wilden Hefen vergoren, reift...
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ArtNr. 108700417

14,43 €* 0,75l (1 l = 19,24 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Gourmandise des Bois, Domaine La Prade Mari
  • bio-zertifiziert
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2013 Gourmandise des Bois, Domaine La Prade Mari
rot, trocken, Minervois, Frankreich

Eine intensive Nase, die unglaublich verwöhnt: Pflaume, Kaffee, Nelke und Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein wuchtig und stark, mit butterzarten Tanninen und weihnachtlichen Gewürznoten. Sie haben einen ganz großen Südfranzosen im Glas - freuen Sie sich!
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ArtNr. 204603313

17,35 €* 0,75l (1 l = 23,13 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Big Red trocken "Lukas", Lukas Kesselring (1,0 l)
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2018 Big Red trocken "Lukas", Lukas Kesselring (1,0 l)
rot, trocken, Pfalz, Deutschland

Schon die Farbe macht gute Laune: leuchtendes Rot mit lila Einsprengseln. Der zarte Duft nach rotem Steinobst und Heidelbeeren weckt die Trinklust, die am Gaumen auf das Leckerste gestillt wird: mit kecker Fruchtigkeit und erquickender Frische. Leicht gekühlt ist dieser ausgesprochen herzliche Tropfen eine Wucht!
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ArtNr. 706901318

7,60 €* 1l (1 l = 7,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Riesling, trocken, "Alte Reben" VDP.Gutswein, VDP.Weingut Prinz merken
2018 Riesling, trocken, "Alte Reben" VDP.Gutswein, VDP.Weingut Prinz
weiß, trocken, Rheingau, Deutschland

In der Nase wechseln Aromen von Äpfeln mit exotischen Früchten. Dezent würzig hauchen Nektararomen und die Mineralität dazwischen. Auf Zehenspitzen tippelnd betritt er die Zungenspitze, dann lassen die alten Reben ihre Kraft spielen, dicht, vielschichtig komplex umspielt er den Gaumen, um sich brillant, fein und...
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ArtNr. 718300118

12,62 €* 0,75l (1 l = 16,83 €)
Verfügbarkeit im Kontor
6er Paket "Art of Togetherness" mit Kunstdruck
  • bio-zertifiziert
merken 32% gespart
6er Paket "Art of Togetherness" mit Kunstdruck
weiß, trocken, Pfalz, Deutschland

6 x 2019 Cuvée "Art of Togetherness" Millerntor Gallery, Gabel, Pfalz
1 x Kunstdruck Millerntor Gallery
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ArtNr. 830010398

72,00 € 49,00 €* (1 l = 10,89 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Sauvignon Blanc "Riffkalk", Weingut Gabel merken
2019 Sauvignon Blanc "Riffkalk", Weingut Gabel
weiß, trocken, Pfalz, Deutschland

Klassisch-vornehmer Duft von Cassis, Stachelbeere und einer dezenten Dosis Tropenfrucht. Am Gaumen bringen die Kristallminerale die von Könnerhand hingetupfte Frucht zum Funkeln. Bei so viel leichthin schwebender Finesse wird der Fisch in der Pfanne verrückt.
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ArtNr. 714400219

9,56 €* 0,75l (1 l = 12,75 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Merlot "Viña Las Niñas - Inocencia", Nuevo Mundo
  • bio-zertifiziert
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2017 Merlot "Viña Las Niñas - Inocencia", Nuevo Mundo
rot, trocken, Colchagua Valley, Chile

Dieser biologisch erzeugte Merlot begeistert mit seinem Charakter und einer Tiefe, die sich an großen französischen Vorbildern orientiert. Im intensiven, facettenreichen Duft verbinden sich eine satte Kirschfrucht mit Anklängen an Cassis, Leder und Herbstwaldkräutern. Am Gaumen angenehm seidig, erdig-würzig, mit...
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ArtNr. 501100117

9,56 €* 0,75l (1 l = 12,75 €)
Cahors AOC "Les Tourelles", Château de Chambert
  • bio-zertifiziert
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2015 Cahors AOC "Les Tourelles", Château de Chambert
rot, trocken, Cahors, Frankreich

Auf eine mehr als 300-jährige Geschichte können die Malbec-Experten des Château de Chambert inzwischen zurückblicken. Kultiviert werden Trauben in den höchsten Lagen des Cahors. Die Top-Cuvée besteht aus 90% Malbec und 10% Merlot, wird nur mit eigenen wilden Hefen vergoren, nicht filtriert und auch nicht mit...
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ArtNr. 208900115

16,52 €* 0,75l (1 l = 22,03 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Catarratto Porta del Vento
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2016 Catarratto Porta del Vento
weiß, trocken, Sizilien, Italien

Aus wertvollen alten, kleinbeerigen Catarratto- Klonen gekeltert ist dieser Wein knochentrocken, total komplex, dabei aber wahnsinnig animierend im Gaumen hingetupft und mit einem reschen, fast salzigen Finale. Sie glauben gar nicht, wie gut so etwas zu einem gegrillten Loup de mer passt.
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ArtNr. 109700116

15,40 €* 0,75l (1 l = 20,53 €)
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