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Das europäische Bio-Siegel

Was bedeutet dieses Siegel für die Winzer und für Sie eigentlich?

Winzer, die dieses Siegel verwenden, müssen von einer staatlich zugelassenen Bio- bzw. Öko-Kontrollstelle als Biobetrieb zertifiziert sein. Voraussetzung ist die Einhaltung der Richtlinien für die Weingartenbewirtschaftung, sowie die Vinifikation der Weine nach den Biowein-Richtlinien gemäß der EU-Öko-Verordnung:

Bio-Wein kaufen bei Rindchen's Weinkontor

  • Bioweine müssen zumindest aus 95% Bio-Produktion stammen.
  • Der Einsatz von Gentechnik ist verboten
  • Die zulässigen Höchstwerte für Sulfite sind reduziert: für Rotwein 100 mg/l (Nicht-Biowein 150 mg/l) und für Weißwein 150 mg/l (Nicht-Biowein 200 mg/l)
  • Die Verwendung von Sorbinsäure zur Konservierung ist nicht erlaubt
  • Für die Bodenpflege dürfen keine Herbizide verwendet werden
  • Die Verwendung von Pestiziden ist eingeschränkt, synthetisch hergestellte Pflanzenschutzmittel sind grundsätzlich verboten
92 Artikel gefunden:
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Rosé "Edition 1910 St. Pauli Weinbar", Domaine Boisson
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2021 Rosé "Edition 1910 St. Pauli Weinbar", Domaine Boisson
rosé, trocken, Rhône, Frankreich

Winzer Bruno Boisson entführt uns mit seinem Rosé aus ökologischem Anbau in eine fesselnde, vielschichtige Aromenwelt, die so nur in Südfrankreich zu finden ist: Im Duft nuancierte Noten von roten Beeren, Wildkräutern, weißem Pfirsich und Zitrus. Am Gaumen dicht gewoben und komplex auf die feine Art, mit...
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ArtNr. 201400121

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
"Le Mas de Vessière" blanc, Château Vessière
  • bio-zertifiziert
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2021 "Le Mas de Vessière" blanc, Château Vessière
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

In diesem Duft können Sie sich verlieren! Sehr feine, klare Aromen von Quitte und Pfirsich, unterlegt mit zarter Heckenrose, Holunderblüte und Muskat. Am Gaumen feingliedrig und delikat, dabei angenehm weich in der Frucht. Ein paar Flocken Fleur du Sel kitzeln im schönen Finale.
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ArtNr. 226300121

10,95 €* 0,75l (1 l = 14,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Pinot Blanc Auxerrois trocken Großes Holz Gabel
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2021 Pinot Blanc Auxerrois trocken Großes Holz Gabel
weiß, trocken, Pfalz, Deutschland

Eine subtil von Könnerhand hingetupfte Cuvée aus Weißburgunder (Pinot Blanc) und Auxerrois: komplexe Nase mit Blütenaromen, Williamsbirne und gelbem Apfel. Im Gaumen eine rare Mischung aus filigranem Spiel, Mineralik, Fruchtfrische und saftigem Schmelz. Erinnert an Oliver Gabels große burgundische Vorbilder.
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ArtNr. 714400421

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Gewürztraminer lieblich "Aus einem Guss", Lukas Kesselring
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2020 Gewürztraminer lieblich "Aus einem Guss", Lukas Kesselring
weiß, lieblich, Pfalz, Deutschland

Wer ein Mal den Duft der Holunderblüte wahrgenommen hat, ist nicht weiter erstaunt, dass diese Pflanze zur Familie der Moschuskrautgewächse gehört: Es ist die schiere Sinnlichkeit, die Ihnen bei diesem Wein aus dem Glas entgegenkommt. Wenn Sie anschließend die großartige Fülle erleben, den langen Nachklang nach...
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ArtNr. 706900420

8,50 €* 0,75l (1 l = 11,33 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Rosso Piceno, Tenuta De Angelis
  • bio-zertifiziert
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2020 Rosso Piceno, Tenuta De Angelis
rot, trocken, Marken, Italien

Solche Weine machen glücklich! Schon im Duft erwartet Sie ein besonderer Spannungsbogen: Graphit, Erde und dunkle Kirsche. Auch am Gaumen erleben Sie die typische Note von Schattenmorellen, viel Würze und absolut gutartige Tannine. Herzhafter Tropfen zu Pizza, Spaghetti oder Salsiccia.
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ArtNr. 101583120

5,95 €* 0,75l (1 l = 7,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Maremma Toscana Rosso DOC "Arnaio", Valdonica merken
2017 Maremma Toscana Rosso DOC "Arnaio", Valdonica
rot, trocken, Toskana, Italien

Ein eleganter toskanischer Rotwein mit dem unverwechselbaren, faszinierend wildwürzigen Charakter der Maremma. Saftige Kirschfrucht paart sich hier mit Leder, Wacholder, Räucherkammer, jeder Menge Leben und enormer Länge. Die Cuvée aus 90% Sangiovese und 10% Ciliegiolo wird mit lokalen wilden Hefen vergoren, reift...
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ArtNr. 108700417

14,80 €* 0,75l (1 l = 19,73 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Château Chambert Sélection Parcellaire
  • bio-zertifiziert
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2016 Château Chambert Sélection Parcellaire
rot, trocken, Cahors, Frankreich

Alte Reben. Hochlagen. Minimale Erträge. Dadurch präsentiert sich dieser Malbec ungemein dicht und konzentriert, erhält aber jene einzigartige Frische, die allen Chambert-Weinen innewohnt. Dank fünfzehn Monaten in großen Fudern aus Französischer Eiche werden auch die Cahorstypischen Tannine gezähmt. Geschliffen...
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ArtNr. 208900316

24,80 €* 0,75l (1 l = 33,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Finca Élez Vino de Pago
  • bio-zertifiziert
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2018 Finca Élez Vino de Pago
rot, trocken, La Mancha, Spanien

Der Vino de Pago, also Lagenwein, bildet die Spitze in der weinrechtlichen Qualitätspyramide Spaniens. Lediglich rund zwanzig Weingüter erhielten bisher den Ritterschlag, einen Vino de Pago erzeugen zu dürfen. Eines der ersten war die Finca Élez. Deren Gründer Manuel Manzaneque versteht als gefeierter Regisseur...
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ArtNr. 404900218

14,95 €* 0,75l (1 l = 19,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
"Organic Selection" Pinot Blanc, Frey
  • bio-zertifiziert
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2021 "Organic Selection" Pinot Blanc, Frey
weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland

Sehr klare Linienführung, sehr elegant und an der richtigen Stelle mit zartem Schmelz versehen – ein Weißer Burgunder mit Ausdruck und Anmut. Aprikose, Birne und weiße Blüten in der Nase, dazu eine zarte Andeutung von Röstung. Am Gaumen lebendig, mit schönen gelben Fruchtnoten, mineralisch unterfüttert bis...
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ArtNr. 718800421

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2020 Riesling Hallgarten Frühernberg, VDP.Erste Lage, Weingut Prinz
weiß, trocken, Rheingau, Deutschland

Fred Prinz lässt seinem Wein Zeit. Allein die Gärung dauert acht Wochen – viermal so lange wie andernorts üblich. Danach reift er fast ein halbes Jahr auf der Hefe. Ein Riesling, der in sich ruht. Doch wenn Sie ihm eine Karaffe gönnen, stürmen exotische Aromen von Ananas, Passionsfrucht und Pfirsich forsch nach...
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ArtNr. 718300320

18,95 €* 0,75l (1 l = 25,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
"La Noria" Ventoux AOC, Château la Croix des Pins
  • bio-zertifiziert
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2019 "La Noria" Ventoux AOC, Château la Croix des Pins
rot, trocken, Rhône, Frankreich

Im Glas zeigt sich eine satte, rubinrote Farbe. In der Nase Vanille, ein Hauch gerösteter Kaffee, dunkle Früchte und etwas frisches, kräutriges kitzelt die Nase. Am Gaumen vollmundig, weiche Tannine, zu den dunklen gesellen sich rote Früchte und Röstaromen. Ein feiner, beinahe kühler Hauch belebt die...
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ArtNr. 224500119

13,95 €* 0,75l (1 l = 18,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Volpe Rosso, Poggio Nibbiale, Maremma
  • bio-zertifiziert
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2019 Volpe Rosso, Poggio Nibbiale, Maremma
rot, trocken, Toskana, Italien

Einladende Nase von schwarzen Kirschen, roten Beeren, Leder und gebranntem Ton. Am Gaumen mit markantem und frischem Antritt, der von roter Frucht und erdiger Würze getragen wird. Die Tannine sind präsent auf die sympathische Art und in froher Erwartung auf ein mediterranes Essen, dass dieser "Fuchs" grandios zu...
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ArtNr. 108800319

10,95 €* 0,75l (1 l = 14,60 €)
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