
Das europäische Bio-Siegel
Was bedeutet dieses Siegel für die Winzer und für Sie eigentlich?
Bio-Wein kaufen bei Rindchen's Weinkontor
- Bioweine müssen zumindest aus 95% Bio-Produktion stammen.
- Der Einsatz von Gentechnik ist verboten
- Die zulässigen Höchstwerte für Sulfite sind reduziert: für Rotwein 100 mg/l (Nicht-Biowein 150 mg/l) und für Weißwein 150 mg/l (Nicht-Biowein 200 mg/l)
- Die Verwendung von Sorbinsäure zur Konservierung ist nicht erlaubt
- Für die Bodenpflege dürfen keine Herbizide verwendet werden
- Die Verwendung von Pestiziden ist eingeschränkt, synthetisch hergestellte Pflanzenschutzmittel sind grundsätzlich verboten