Das europäische Bio-Siegel

Was bedeutet dieses Siegel für die Winzer und für Sie eigentlich?

Winzer, die dieses Siegel verwenden, müssen von einer staatlich zugelassenen Bio- bzw. Öko-Kontrollstelle als Biobetrieb zertifiziert sein. Voraussetzung ist die Einhaltung der Richtlinien für die Weingartenbewirtschaftung, sowie die Vinifikation der Weine nach den Biowein-Richtlinien gemäß der EU-Öko-Verordnung:

Bio-Wein kaufen bei Rindchen's Weinkontor

  • Bioweine müssen zumindest aus 95% Bio-Produktion stammen.
  • Der Einsatz von Gentechnik ist verboten
  • Die zulässigen Höchstwerte für Sulfite sind reduziert: für Rotwein 100 mg/l (Nicht-Biowein 150 mg/l) und für Weißwein 150 mg/l (Nicht-Biowein 200 mg/l)
  • Die Verwendung von Sorbinsäure zur Konservierung ist nicht erlaubt
  • Für die Bodenpflege dürfen keine Herbizide verwendet werden
  • Die Verwendung von Pestiziden ist eingeschränkt, synthetisch hergestellte Pflanzenschutzmittel sind grundsätzlich verboten
34 Artikel gefunden:
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Minervois AOP "Chant de l'Olivier", Domain La Prade Mari merken
2013 Minervois AOP "Chant de l'Olivier", Domain La Prade Mari
rot, trocken, Minervois, Frankreich

Feingewobene Komplexität, Vielschichtigkeit und Eleganz. Die harmonische Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan erinnert mit ihren kraftvollen Aromen an Pflaumen, schwarze Kirschen, Bitterschokolade und exotische Gewürze. Trotz aller Kraft besticht dieser - dezent durch den Holzfassausbau gebändigte - große...
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ArtNr. 204603113

12,80 €* 0,75l (1 l = 17,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2015 Riesling trocken, Oestricher Lenchen, Weingut Corvers Kauter (Bio)
weiß, trocken, Rheingau, Deutschland

Knackig und zupackend - so kennt man das Lenchen. Dieses echte Oestricher Original duftet nach Zitrus, Apfel und Stein. Athletisch und mit perfekter Lauftechnik absolviert es die gesamte Länge des Gaumens und geht mit mineralischem Schliff durchs Ziel.
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ArtNr. 712400115

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Garnatxa Blanca & Viognier "Dardell", Celler Coma d'en Bonet
  • bio-zertifiziert
  • biodynamisch
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2016 Garnatxa Blanca & Viognier "Dardell", Celler Coma d'en Bonet
weiß, trocken, Catalunya, Spanien

Die katalanische Terra Alta ist ein echter Geheimtipp, wie dieser Bio-Wein von Pepe Fuster eindrücklich unter Beweis stellt. Im Duft Aromen gelber Früchte und ein verführerischer Hauch weißer Blüten. Am Gaumen harmonisch-füllig, doch mit feiner Mineralik und einem Spritzer belebender Frische.


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ArtNr. 405900116

6,95 €* 0,75l (1 l = 9,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Dornfelder trocken "Aus einem Guss", Weingut Kesselring merken
2015 Dornfelder trocken "Aus einem Guss", Weingut Kesselring
rot, trocken, Pfalz, Deutschland

Mit diesem Ausnahme-Dornfelder beweist der Pfälzer Shooting Star Lukas Kesselring, dass er sich auch vorzüglich auf die Erzeugung erstklassiger Rotweine versteht. Der im großen Holzfass gereifte Dornfelder verströmt einen üppigen, an Kirschen und Marzipan erinnernden Duft, zeigt im Mund eine wunderbare Frische...
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ArtNr. 706900615

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Pinot Noir trocken "Barrique", Weingut Vorgrimmler
  • bio-zertifiziert
  • biodynamisch
  • vegan
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2013 Pinot Noir trocken "Barrique", Weingut Vorgrimmler
rot, trocken, Baden, Deutschland

GERDS GEHEIMTIPP im September 2015:
Beim allerersten Probieren ist man überzeugt, einen charaktervollen burgundischen Dorfwein aus Morey-St.-Denis oder Gevrey-Chambertin im Glase zu haben. Tatsächlich stammen die Reben von überwiegend burgundischen Klonen. Der Most wird mit den eigenen Hefen im offenen...
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ArtNr. 716100113

15,80 €* 0,75l (1 l = 21,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Gewürztraminer lieblich "Aus einem Guss", Kesselring (Bio)
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2015 Gewürztraminer lieblich "Aus einem Guss", Kesselring (Bio)
weiß, lieblich, Pfalz, Deutschland

Wer ein Mal den Duft der Holunderblüte wahrgenommen hat, ist nicht weiter erstaunt, dass diese Pflanze zur Familie der Moschuskrautgewächse gehört: Es ist die schiere Sinnlichkeit, die Ihnen bei diesem Wein aus dem Glas entgegenkommt. Wenn Sie anschließend die großartige Fülle erleben, den langen Nachklang nach...
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ArtNr. 706900415

8,50 €* 0,75l (1 l = 11,33 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Big Red trocken "Lukas", Weingut Kesselring (1,0 l)
  • bio-zertifiziert
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2015 Big Red trocken "Lukas", Weingut Kesselring (1,0 l)
rot, trocken, Pfalz, Deutschland

Schon die Farbe macht gute Laune: leuchtendes Rot mit lila Einsprengseln. Der zarte Duft nach rotem Steinobst und Heidelbeeren weckt die Trinklust, die am Gaumen auf das Leckerste gestillt wird: mit kecker Fruchtigkeit und belebender Frische. Leicht gekühlt ist dieser ausgesprochen herzliche Tropfen eine Wucht!
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ArtNr. 706901315

6,95 €* 1l (1 l = 6,95 €)
Verfügbarkeit im Kontor
"Secret de Fontenille", Domaine La Prade Mari
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2015 "Secret de Fontenille", Domaine La Prade Mari
rot, trocken, Minervois, Frankreich

Betten Sie Ihren Gaumen auf ein sanftes Kräuterbett und erfreuen Sie sich an den Pflaumen-, Kirsch- und Himbeeraromen nebst feinen Kakaonoten. Eric Mari setzt bei seinem "Secret" auf die gar nicht so geheimnisvolle Strahlkraft des südfranzösischen Dreigestirns Grenache, Syrah und Carignan.
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ArtNr. 204603015

6,95 €* 0,75l (1 l = 9,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Coteaux du Languedoc AOP "Les Volcans", Domaine La Tour Penedesses merken
2013 Coteaux du Languedoc AOP "Les Volcans", Domaine La Tour Penedesses
rot, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Schwarze Johannisbeere, Veilchen, Pfeffer und der typische Feuersteinduft der vulkanischen Böden steigen in die Nase – und machen unheimlich Appetit. Am Gaumen locken ein mineralischer Körper, ganz weiche Tannine und das Finale, das an gerösteten Kaffee erinnert. Große Winzerkunst!
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ArtNr. 213800213

17,95 €* 0,75l (1 l = 23,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Minervois AOP Rosé "Le Rubis des Garrigues", Domaine La Prade Mari
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2015 Minervois AOP Rosé "Le Rubis des Garrigues", Domaine La Prade Mari
rosé, trocken, Minervois, Frankreich

Schließen Sie die Augen, schnuppern Sie am Glas: Ganz klar ein Rotwein! So kräftig und intensiv ist dieser Ausnahme-Rosé mit seinen Aromen nach Pflaume und Schokolade. Er kann spielend ein Essen begleiten (auch würzige Fleischgerichte) oder als Alleinunterhalter eine Spitzenshow bieten. Der Wein bleibt nach der...
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ArtNr. 204600515

14,80 €* 0,75l (1 l = 19,73 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Rotgipfler, Johanneshof Reinisch
  • bio-zertifiziert
  • vegan
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2016 Rotgipfler, Johanneshof Reinisch
weiß, trocken, Thermenregion, Österreich

Der Rotgipfler ist eine Weißweinspezialität aus Österreichs Thermenregion. Der Genuss beginnt zunächst mit einem Duft nach Birne, Melone und Mirabelle. Am Gaumen explodieren dann die Aromen, exotischer Früchte geradezu und vermählen sich auf das Schönste mit einer angenehmen, animierenden, pfeffrigen Note. Ein...
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ArtNr. 300106016

10,95 €* 0,75l (1 l = 14,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Bio-Spaghetti, Pastificio di Martino, Napoli (500 g)
  • bio-zertifiziert
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Bio-Spaghetti, Pastificio di Martino, Napoli (500 g)
Kampanien, Italien

Die Pastificio di Martino aus Neapel ist schon seit über 100 Jahren erste Adresse für die Spitzenköche der Region. Der Grund: Neben der Verwendung bester Rohstoffe werden alle Pasta-Variationen noch auf traditionellen Bronzeformen gezogen. Dadurch haben sie eine rauere Oberfläche und nehmen Soßen viel besser auf....
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ArtNr. 106100001

1,95 €* 0,5kg (1 kg = 3,90 €)
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