Jahrgang 2023
Region Rheinhessen
Art-Nr. 7008353023

"Unfiltered" Fumé Blanc

Peth-Wetz
Im Duft ein faszinierendes Zusammenspiel von Ananas, Pfirsich und Stachelbeere, dezent unterstützt von Cassis. Im Geschmack sonnengelbfruchtig, komplex und von einer zarten Säure balanciert. Das Ganze endet mit einem würzig-salzigen Schlussakkord. Die reif gelesenen Trauben belässt Christian Peth lange auf der Feinhefe, baut einen kleinen Teil im Barrique aus und füllt den Wein unfiltriert ab.

13,75 €*

Inhalt: 0,75 Liter (18,33 €* / 1 Liter)
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Allergene enthält Sulfite
Farbe weiß
Ausbauart Stahltank, Barrique
Boden Löss, Kalkstein
Passt zu Steinbeißer mit Safrankruste, Spinat-Ziegenkäse-Tartlette, Mango-Hähnchen-Curry
Qualität Qualitätswein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Restzucker 1,8 g / Liter
Säure 5,3 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2027
optimale Trinktemperatur 7-9 °C
Herkunftsland Deutschland
Region Rheinhessen
Jahrgang 2023
Geschmack trocken
Bio Bio
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Hersteller / Abfüller Peth - Wetz GmbH, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim

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Kategorie Rheinhessen

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Region

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