Cabernet Franc - ein Geheimtipp für Liebhaber

Cabernet Franc ist die freakige, würzige und temperamentvolle Verwandte der erfolgreichen Bordeaux-Streberrebe Cabernet Sauvignon. Neben den klassischen Beerenfrüchten wie Schwarze Johannisbeere und Himbeere zeigt sie gern würzige Noten von Wacholder und viel schwarzem Pfeffer oder von knackiger roher grüner Paprika. Wird meistens für klassische Bordeaux-Cuvées verwendet. Ein echter Geheimtipp sind reinsortige Cabernet Francs von der Loire aus Chinon, St. Nicolas de Bourgueil oder Saumur-Champigny. Da geht noch die Post ab mit Ecken und Kanten.

Maison Veuve Amiot
"Prince de Sabatier" Crémant de Loire Rosé Brut
Frankreich Loire prickelnd
Maison Veuve Amiot
"Prince de Sabatier" Crémant de Loire Brut
Frankreich Loire prickelnd
Château L`Étoile de Clotte
Saint-Émilion Grand Cru
2019 Frankreich Bordeaux rot
Soto Manrique Vina y Olivio
Wellington Cape Blend
2019 Südafrika Western Cape rot
Château Sainte-Marie
Pomerol
2019 Frankreich Bordeaux rot
Peth-Wetz
"Claire Red" Rosé
2023 Deutschland Rheinhessen rosé
Château Saint-Aubin
Médoc Cru Bourgeoise
2020 Frankreich Bordeaux rot
Château Melin
Saint Émilion Grand Cru
2021 Frankreich Bordeaux rot
Bouvet
Cabernet Franc Brut Rosé
Frankreich Loire prickelnd
Bouvet
"Trésor" Rosé Brut
Frankreich Loire prickelnd
Château Dutruch Grand Poujeaux
Chateau Dutruch Grand Poujeaux, Moulis-en-Médoc AC
2021 Frankreich Bordeaux rot
Clissey-Fermis
Chateau Haut-Terre-Fort Rouge
2018 Frankreich Bordeaux rot