Veganer Wein

Die alten Rebstöcke (Vieilles Vignes) stehen bereits seit 45 bis 70 Jahren. Der Wein duftet anziehend nach Birnen, fein unterlegt mit einem Hauch edlen Holzes. Auch am Gaumen ist das Barrique unfassbar elegant eingewoben. Ein Spritzer Säure sorgt jederzeit für Frische. Der Wein ist dicht, hat Substanz und klingt...
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ArtNr. 216600217

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den wenigen Exzellenzadressen des deutschen Weinbaus. Seit 2005 wirtschaftet das Gut biodynamisch. Der Riesling "Les Cornes" besticht mit einer bezaubernden zitrischen Nase mit Orange- und Ananas-Anklängen. Am Gaumen hat er viel Kraft und eine stoffig-elegante Säure. Der...
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ArtNr. 711110118

Unfassbar, was diese auf vulkanischem Porphyr gewachsene Scheurebe für eine überwältigende Intensität entwickelt! Der üppige, sinnensatte Duft nach Mango, Cassis, Zitronenmelisse und Holunderblüte gleitet über in einen Sie sofort packenden, niemals vordergründigen, opulenten und saftigfruchtigen Geschmack....
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ArtNr. 710301318

Die Reben stammen von überwiegend burgundischen Klonen. Der Most wird mit den eigenen Hefen im offenen Maischebehälter traditionell vergoren, in ein bis zehn Jahre alten Barriques mindestens zwei Jahre ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Beim allerersten Probieren ist man überzeugt, einen charaktervollen...
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ArtNr. 716100115

Mandeln, Walderdbeeren und eine Messerspitze Kakao - wer kann bei so einer Nase schon Nein sagen? Und am Gaumen geht es genauso weiter, hier ist alles an der richtige Stelle: Die elegante Himbeerfrucht, die zarte Säure, der weiche Ausklang, der Lust auf mehr macht. Top!


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ArtNr. 700700216

Hochinteressanter Duft nach Mandeln, Karamellbonbon und Rauch. Am Gaumen super frisch mit Aromen von süßer Kirsche. Dieser exzellente Spätburgunder vom Weingut Knab gelangt im großen Holzfass zur Reife.
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ArtNr. 702315016

Rainer Schnaitmanns Handschrift sind Weine von ungeahnter Präzision und einer aromatischen Brillanz, die aus den kargen, sehr mineralischen Gips-Böden stammt. Im Duft dieses Pinot Noirs intensive Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren und Cassis, umweht von Veilchen und zarten Röstnoten. Am Gaumen mit voll im Saft...
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ArtNr. 706500216

Der Duft nach Birne und Pfirsich signalisiert bereits einen Wein der kräftigeren Art. Die Fülle am Gaumen ist jedoch nie aufdringlich, sondern bleibt mit einer zarten Mandelnote voll und ganz auf der eleganten Linie. Durch das weiche Mundgefühl ist er sehr angenehm zu trinken. Lukas Kesselring hat Ellerstadt auf...
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ArtNr. 706900218

Birne, Butternuss, Blüten und Pfirsichhaut prägen den einladenden Duft. Der Gaumen wird umwobenen von einer himmlischen Cremigkeit, einem gut strukturierte Körper und einer eher "weiß" geprägten Frucht, die vom Kalkmergel sehr ausgewogen aber bestimmt gestützt wird. Klasse!
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ArtNr. 710300218

»Der Prachtvolle« Dieser prachtvolle Veltliner ist ungemein pfeffrig: Mit lebhafter Nase springt er Ihnen förmlich aus dem Glase entgegen. Im Gaumen zeigt er sich fruchtig und nachhaltig mit dem enormen Schmelz, der für Forstreiters Reserve so typisch ist. Im Abgang bezaubert er mit einem grazilen...
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ArtNr. 300608818

Sehr anregender Duft nach Mandel, Holunder und einer Spur Vanilleblüte. Am Gaumen ist der Wein harmonisch: Frucht und Würze, alles schön rund. Die St.-Laurent-Rebe hat ihren Namen vom heiligen Laurentius, da um seinen Gedenktag herum (10. August) die Reifung der Traube beginnt.
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ArtNr. 300105715

In seinem Blanc de Noir - Weißwein aus roten Spätburgunder-Trauben - gelingt Georg Fogt die geniale Verbindung von gelben Zitrus-, roten Cassis- und weißen Mandelaromen. Die gesamte weiße Frische und Lebendigkeit, vorgetragen mit unsichtbarer roter Kraft, endet in einem furios erfreulichen Finale.
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ArtNr. 710300918