Veganer Wein

Was Sie beim Thema "Veganer Wein" wissen sollten?

Die erste Frage, die sich Menschen stellen ist, warum ein Wein denn nicht vegan sein sollte. Selbstverständlich ist die Traube ein rein pflanzliches Produkt. Doch bei der komplexen Weinbereitung kommen an unterschiedlichen Stellen auch andere Stoffe zum Einsatz: Bei der Gärung und deren Beendung, beim Filtrieren, beim Stabilisieren, beim Abfüllen. Veganer Wein bedeutet, dass die Erzeuger sich verpflichten, auch im Prozess ausschließlich pflanzliche Hilfs- und Zusatzstoffe zu verwenden.

Filter
Truter Family Wines
Chenin Blanc, Cape Fern Single Vineyard
2022 Südafrika weiß
Miguel Torres
"Sangre de Toro 0,0" Rosado
2021 Spanien rosé
Weingut Lukas Kesselring
Glühwein aus Weißwein
1 L Deutschland weiß
Weingut Krug`scher Hof
Petersberg Weißburgunder Auxerrois
2020 Deutschland weiß Bio
Bodegas y Viñedos Fontana
"Corazón y Mano" Tinto, Magnum
2018 Spanien rot
31% sparen
Cantine San Silvestro
Barolo
2018 Italien rot
25% sparen
Weingut Lukas Kesselring
Grauburgunder Reserve trocken
2021 Deutschland weiß Bio
Maison Antech
MEUTE Crémant de Limoux Rosé
Frankreich prickelnd
Weingut Alexander Flick
Chardonnay Alte Reben
2021 Deutschland weiß
Lake Breeze
Shiraz Bull Ant
2018 Australien rot
Domaine Treloar
"Motus" Côtes du Roussillon
2017 Frankreich rot
Weingut Gabel
"Großes Holz" Grauburgunder
2021 Deutschland weiß Bio
34% sparen
Weingut Fogt
Weißer Burgunder, QW trocken, Vom Löss Fogt
2020 Deutschland weiß
Las Maletas
Chardonnay Las Maletas, Wine Maker Selection
2020 Argentinien weiß
Weingut Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Pinot Noir & Merlot Rosé
2021 Deutschland rosé Bio
Bodegas Pio del Ramo
Jumilla Tinto Roble
2020 Spanien rot Bio
Spier
Chenin Blanc,"Signature" Spier
2022 Südafrika weiß
Spier
Sauvignon Blanc "Signature", Spier
2022 Südafrika weiß
Neiss
Neiss Rosé, 1,0
2021 Deutschland rosé
Ludi Neiss
Chardonnay, trocken, Bockenheim, Neiss
2021 Deutschland weiß
Byrne Vineyards
Chardonnay Growling Frog
2021 Australien weiß
Byrne Vineyards
"Growling Frog" Shiraz
2020 Australien rot
Neiss
Riesling, QW, trocken, Neiss, 1,0
2021 Deutschland weiß
Neiss
"vom Kalkstein" Spätburgunder trocken
2018 Deutschland rot

Veganen Wein online kaufen

Veganer Wein ist kein gesetzlich geschützter Begriff – es gibt daher auch keine staatlich kontrollierte Prüfinstanz. Wir vertrauen daher den Aussagen unserer Winzer. Wichtig: Vegane Weine sind nicht zwangsläufig biologisch und umgekehrt! Nun stellt sich die Frage, was nicht-vegan bedeutet. Nur beim sogenannten "Schönen" des Weins setzen manche Erzeuger Eiweiß oder Gelatine ein, um die letzten Trubteilchen aus dem Wein auszufällen. Im Wein selbst verbleiben höchstens Spurenelemente der genannten Stoffe. Ein gewünschter Nebeneffekt des Schönens bei Rotweinen ist, dass auch allzu griffige Gerbstoffe dem Wein entzogen werden.