Filtersuche

Veganer Wein

Was Sie beim Thema "Veganer Wein" wissen sollten?

Die erste Frage, die sich Menschen stellen ist, warum ein Wein denn nicht vegan sein sollte. Selbstverständlich ist die Traube ein rein pflanzliches Produkt. Doch bei der komplexen Weinbereitung kommen an unterschiedlichen Stellen auch andere Stoffe zum Einsatz: Bei der Gärung und deren Beendung, beim Filtrieren, beim Stabilisieren, beim Abfüllen.

Veganer Wein bedeutet, dass die Erzeuger sich verpflichten, auch im Prozess ausschließlich pflanzliche Hilfs- und Zusatzstoffe zu verwenden.

Veganen Wein kaufen bei Rindchen's Weinkontor

Veganer Wein ist kein gesetzlich geschützter Begriff – es gibt daher auch keine staatlich kontrollierte Prüfinstanz. Wir vertrauen daher den Aussagen unserer Winzer. Wichtig: Vegane Weine sind nicht zwangsläufig biologisch und umgekehrt!

Nun stellt sich die Frage, was nicht-vegan bedeutet. Nur beim sogenannten "Schönen" des Weins setzen manche Erzeuger Eiweiß oder Gelatine ein, um die letzten Trubteilchen aus dem Wein auszufällen. Im Wein selbst verbleiben höchstens Spurenelemente der genannten Stoffe. Ein gewünschter Nebeneffekt des Schönens bei Rotweinen ist, dass auch allzu griffige Gerbstoffe dem Wein entzogen werden.

160 Artikel gefunden:
|
Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Château Vitallis
  • vegan
merken
2017 Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Château Vitallis
weiß, trocken, Burgund, Frankreich

Die alten Rebstöcke (Vieilles Vignes) stehen bereits seit 45 bis 70 Jahren. Der Wein duftet anziehend nach Birnen, fein unterlegt mit einem Hauch edlen Holzes. Auch am Gaumen ist das Barrique unfassbar elegant eingewoben. Ein Spritzer Säure sorgt jederzeit für Frische. Der Wein ist dicht, hat Substanz und klingt...
mehr Details

ArtNr. 216600217

25,95 €* 0,75l (1 l = 34,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Riesling trocken "Les Cornes", VDP.Weingut Bürklin-Wolf merken
2018 Riesling trocken "Les Cornes", VDP.Weingut Bürklin-Wolf
weiß, trocken, Pfalz, Deutschland

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den wenigen Exzellenzadressen des deutschen Weinbaus. Seit 2005 wirtschaftet das Gut biodynamisch. Der Riesling "Les Cornes" besticht mit einer bezaubernden zitrischen Nase mit Orange- und Ananas-Anklängen. Am Gaumen hat er viel Kraft und eine stoffig-elegante Säure. Der...
mehr Details

ArtNr. 711110118

12,50 €* 0,75l (1 l = 16,67 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Pinot Noir trocken "Barrique", Weingut Vorgrimmler
  • bio-zertifiziert
  • biodynamisch
  • vegan
merken
2015 Pinot Noir trocken "Barrique", Weingut Vorgrimmler
rot, trocken, Baden, Deutschland

Die Reben stammen von überwiegend burgundischen Klonen. Der Most wird mit den eigenen Hefen im offenen Maischebehälter traditionell vergoren, in ein bis zehn Jahre alten Barriques mindestens zwei Jahre ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Beim allerersten Probieren ist man überzeugt, einen charaktervollen...
mehr Details

ArtNr. 716100115

15,80 €* 0,75l (1 l = 21,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Spätburgunder trocken "vom Kalkstein", Weingut Neiss merken
2016 Spätburgunder trocken "vom Kalkstein", Weingut Neiss
rot, trocken, Pfalz, Deutschland

Mandeln, Walderdbeeren und eine Messerspitze Kakao - wer kann bei so einer Nase schon Nein sagen? Und am Gaumen geht es genauso weiter, hier ist alles an der richtige Stelle: die elegante Himbeerfrucht, die zarte Säure, der weiche Ausklang, der Lust auf mehr macht. Top!


mehr Details

ArtNr. 700700216

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Spätburgunder trocken "Lössterrassen", Endinger Engelsberg, Weingut Knab merken
2016 Spätburgunder trocken "Lössterrassen", Endinger Engelsberg, Weingut Knab
rot, trocken, Baden, Deutschland

Hochinteressanter Duft nach Mandeln, Karamellbonbon und Rauch. Am Gaumen super frisch mit Aromen von süßer Kirsche. Dieser exzellente Spätburgunder vom Weingut Knab gelangt im großen Holzfass zur Reife.
mehr Details

ArtNr. 702315016

12,95 €* 0,75l (1 l = 17,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Pinot Noir trocken "Gipskeuper", Schnaitmann merken
2016 Pinot Noir trocken "Gipskeuper", Schnaitmann
rot, trocken, Württemberg, Deutschland

Rainer Schnaitmanns Handschrift sind Weine von ungeahnter Präzision und einer aromatischen Brillanz, die aus den kargen, sehr mineralischen Gips-Böden stammt. Im Duft dieses Pinot Noirs intensive Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren und Cassis, umweht von Veilchen und zarten Röstnoten. Am Gaumen mit voll im Saft...
mehr Details

ArtNr. 706500216

15,80 €* 0,75l (1 l = 21,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Neiss Rosé halbtrocken, Weingut Neiss (1,0 l) merken
2019 Neiss Rosé halbtrocken, Weingut Neiss (1,0 l)
rosé, halbtrocken feinherb, Pfalz, Deutschland

Frischer, junger Wein mit einem zarten Himbeernäschen in Begleitung von Orange. Am Gaumen geben sich Himbeere und Erdbeere ein Stelldichein. Ein Wein, der Spaß macht und gute Laune verbreitet.
"Einer der besten Winzer in Deutschland" - Der Feinschmecker 01/2014
mehr Details

ArtNr. 700723919

7,50 €* 1l (1 l = 7,50 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Spätburgunder trocken, Blanc de Noir, Weingut Fogt
  • vegan
merken
2019 Spätburgunder trocken, Blanc de Noir, Weingut Fogt
weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland

In seinem Blanc de Noir - Weißwein aus roten Spätburgunder-Trauben - gelingt Georg Fogt die geniale Verbindung von gelben Zitrus-, roten Cassis- und weißen Mandelaromen. Die gesamte weiße Frische und Lebendigkeit, vorgetragen mit unsichtbarer roter Kraft, endet in einem furios erfreulichen Finale.
mehr Details

ArtNr. 710300919

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Big Red trocken "Lukas", Lukas Kesselring (1,0 l)
  • bio-zertifiziert
  • vegan
merken
2018 Big Red trocken "Lukas", Lukas Kesselring (1,0 l)
rot, trocken, Pfalz, Deutschland

Schon die Farbe macht gute Laune: leuchtendes Rot mit lila Einsprengseln. Der zarte Duft nach rotem Steinobst und Heidelbeeren weckt die Trinklust, die am Gaumen auf das Leckerste gestillt wird: mit kecker Fruchtigkeit und erquickender Frische. Leicht gekühlt ist dieser ausgesprochen herzliche Tropfen eine Wucht!
mehr Details

ArtNr. 706901318

7,80 €* 1l (1 l = 7,80 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Riesling feinherb "Vom Muschelkalk", Weingut Fogt
  • vegan
merken
2019 Riesling feinherb "Vom Muschelkalk", Weingut Fogt
weiß, halbtrocken feinherb, Rheinhessen, Deutschland

Georg Fogt ist nicht nur selbst ein freundlicher Zeitgenosse - auch in seinen Weinen spiegelt sich sein Naturell. Sein feinherber Riesling hat einen satten Duft nach Birnen, der unheimlich Lust auf den Wein macht. Eine intensive, weiche Pfirsich-Frucht am Gaumen paart sich mit viel Frische und einem unglaublich...
mehr Details

ArtNr. 710301419

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
"Wien.1", Weingut Pfaffl merken
2018 "Wien.1", Weingut Pfaffl
weiß, trocken, Weinviertel, Österreich

Bei diesem Weißwein aus den Hügeln von Wien vernimmt man das Rauschen der Röcke über das Opernballparkett. Aus dem Saal steigt ein animierender Duft aus intensiven fruchtig-blumigen Aromen und dezenter Pfefferwürze auf. Die reife Birnenfrucht ist unfassbar präsent, der Pfirsich so saftig, die Kräuternote zart...
mehr Details

ArtNr. 302700618

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
mehr Produkte anzeigen
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

Artikel wurde hinzugefügt

Der ausgewählte Artikel wurde Ihrem Merkzettel erfolgreich hinzugefügt

Artikel wurde hinzugefügt

Der ausgewählte Artikel wurde Ihrem Warenkorb erfolgreich hinzugefügt

Hier können Sie sehen, ob ein Produkt im Rindchen-Kontor Ihres Vertrauens verfügbar ist. Um genaue Mengen zu erfahren oder Reservierungen vorzunehmen, rufen Sie bitte direkt im betreffenden Kontor an.
Mit der Nutzung unserer Webseite und Services erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Mehr Infos  OK