Gipskeuper Lemberger
Rainer Schnaitmann
Im expressiven Duft Aromen von Blaubeere, Schwarzkirsche und Schlehe, untermalt von Kräutern, Lorbeer und Süßholz. Der Antritt am Gaumen ist lebhaft und elegant, mit viel Kirsch- und dunkler Beerenfrucht, getragen von einer feinen, mineralisch gepufferten Säure. Die Tannine geben dem Wein eine seidige Struktur und sorgen für vibrierende Spannung. Der Holzeinfluss ist dezent, hat aber seinen Anteil am versöhnenden Nachhall. Rainer Schnaitmanns Handschrift sind Weine von ungeahnter Präzision und einer aromatischen Brillanz, die aus den kargen, sehr mineralischen Gips-Böden stammt.
Unfiltriert, kann Trübstoffe enthalten
Unfiltriert, kann Trübstoffe enthalten
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen | 5 Sterne - Eichelmann 2022 |
| Farbe | rot |
| Ausbauart | alte 300 l-Barriques |
| Boden | Gipskeuper |
| Passt zu | zu Wild, Geflügel, rotem Fleisch, Gulasch, Grill- und Schmorgerichten |
| Qualität | VDP.Gutswein |
| Rebsorte | Lemberger |
| Restzucker | 2,9 g / Liter |
| Säure | 5,9 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2028 |
| optimale Trinktemperatur | 16 °C |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Bio | Bio |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Weingut Rainer Schnaitmann, Herr Schnaitmann Untertürkheimer Straße 4, 70734 Fellbach |
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