Region CATALUNYA
Jahrgänge 2018
Art-Nr. 4004401018

Corpinnat Brut Nature Mosset

Fast 5 Jahre reifte dieser ultratrockene Spitzensekt aus der Einzellage Mosset auf den eigenen Hefen in der Flasche. Das er sich - bei aller machtvollen Substanz - taufrisch präsentiert, spricht für die minuziöse Arbeit des begnadeten Marcel Sabaté. Im Duft Weißer Pfirsich, Anis und Meer, dazu Ankänge an Weißdorn und Bergamotte. Das Mousseux ist druckvoll und allerfeinst verwoben. In die knackige Frucht mischt sich tröpfchenweise Bergamotteöl, Fenchel und Stein. Cremigkeit, Lebendigkeit und Mineralik bilden eine grandiose Einheit, die einfach niemals enden will. Corpinnat ist eine hochwertige Schaumwein-Appellation, die von einer Handvoll Top- Kellereien in der Kernzone des katalonischen Penedès erzeugt wird.
Spanien prickelnd Bio trocken

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Jahrgänge
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Verfügbarkeit im Kontor
Allergene enthält Sulfite
Auszeichnungen 91 Punkte Wine Advocate
Farbe prickelnd
Ausbauart klassische Flaschengärung
Boden Kalkstein
Passt zu Nudeln, Fisch, Paella
Qualität Brut Nature
Rebsorte Macabeu , Parellada , Xarel lo
Restzucker 0,8 g / Liter
Säure 6,6 g / Liter
Verschlussart Naturkorken
Weintyp Cava
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 8-9 °C
Herkunftsland Spanien
Region CATALUNYA
Jahrgänge 2018
Geschmack trocken
Bio Bio
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Hersteller / Abfüller Sabaté i Coca s.a., Masia Can Serra, ES-08739 Subirats
Auszeichnungen
  • 91 Punkte Wine Advocate

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Spanien

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