Region Rheingau
Jahrgänge 2021
Herkunftsland Deutschland
Art-Nr. 7003519921

Blanc de Noir, Spätburgunder

Die ganze Noblesse des Spätburgunders von raren Schieferböden - eingefangen in einem Weißwein: Eine reine, betörende Frucht von Birne und gelber Pflaume erfreut Ihre Nase. Im Gaumen ist der Wein saftig und kraftvoll, gleichzeitig mit einer hinreißenden Mineralik gesegnet. Charmante Verführung pur!
weiß trocken

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Auszeichnungen 2 Trauben - Gault&Millau 2020; 2,5 Sterne - Eichelmann Weinführer 2022; 2,5 Sterne - VINUM Wineguide 2020; 2 Sterne - falstaff Wein Guide 2022
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Edelstahlfass
Boden Schieferboden
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Deutschland
Hersteller / Abfüller Paul Laquai, Gundolf Laquai & Gilbert Laquai Gewerbepark Wispertal 2, 65931 Lorch
Jahrgänge 2021
Passt zu Forelle/Saibling gebraten/gegrillt, Salat mit Essig & Öl, Pizza/Quiche/Flammkuchen
Qualität Deutscher Qualitätswein
Rebsorte Spätburgunder
Region Rheingau
Restzucker 7,1 g / Liter
Säure 7,0 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
genießen bis 2026
optimale Trinktemperatur 8-10 °C
Auszeichnungen
  • 2 Trauben - Gault&Millau 2020
  • 2,5 Sterne - Eichelmann Weinführer 2022
  • 2,5 Sterne - VINUM Wineguide 2020
  • 2 Sterne - falstaff Wein Guide 2022

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Als andernorts in den deutschen Weingebieten schon Aufbruchstimmung herrschte, schliefen die meisten, von zahlungskräftiger Klientel aus dem Rhein-Main-Gebiet verwöhnten Rheingauer Traditionsgüter noch vor sich hin. Bei etlichen ist das auch heute noch so. Es ist, wie z.B. auch im Burgund, kein Problem, hier für viel Geld aus großen Lagen gerbige, derbe, altmodisch vinifizierte Weine zu finden. Aber immer mehr Winzer machen von sich reden, schließen zur nationalen Spitze auf und erwecken das große Potenzial der Rheingauer Lagen wieder zu neuem Leben. Eine spannende Entwicklung!

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Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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