Veganer Wein

Was Sie beim Thema "Veganer Wein" wissen sollten?

Die erste Frage, die sich Menschen stellen ist, warum ein Wein denn nicht vegan sein sollte. Selbstverständlich ist die Traube ein rein pflanzliches Produkt. Doch bei der komplexen Weinbereitung kommen an unterschiedlichen Stellen auch andere Stoffe zum Einsatz: Bei der Gärung und deren Beendung, beim Filtrieren, beim Stabilisieren, beim Abfüllen. Veganer Wein bedeutet, dass die Erzeuger sich verpflichten, auch im Prozess ausschließlich pflanzliche Hilfs- und Zusatzstoffe zu verwenden.

Filter
17% sparen
Spier
"21 Gables" Sauvignon Blanc
2021 weiß Südafrika
Weingut Lukas Kesselring
"Aus einem Guss - Big Red" 1,0 l
2020 rot Bio Deutschland
Weingut Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Auxerrois
Bio 2021 Deutschland weiß
27% sparen
Weingut Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Blanc de Noir
2020 Bio Deutschland weiß
Weingut Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Cabernet Sauvignon & Merlot
2020 rot Bio Deutschland
Weingut Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Dornfelder, 1,0 l
2020 rot Bio Deutschland
Weingut Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Gewürztraminer
Bio 2021 Deutschland weiß
Weingut Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Grauburgunder
Bio 2021 Deutschland weiß
Weingut Lukas Kesselring
"Aus einem Guss" Riesling
Bio 2021 Deutschland weiß
Byrne Vineyards
"Aussimento" Shiraz Double Pass
2020 rot Australien
Weingut Korrell Johannes
"B-Hoch Drei" Burgundercuvée
2021 Deutschland weiß
Casa Boquera
"Balance" Monastrell & Garnacha
rot Bio Spanien 2018
Lorenz
"Blauschiefer" Riesling Kabinett feinherb
2021 Deutschland weiß
Weingut Peth-Wetz
"Claire Red" Rosé
rosé 2021 Deutschland
Plaimont
"Colombelle blanc", VdP Côtes de Gascogne
Frankreich 2021 weiß
Spier
"Creative Block 8"
rot Südafrika 2017
Byrne Vineyards
"Flavabom Vine Dried" Shiraz
2020 rot Australien
Byrne Vineyards
"Flavabom" Rosé
Australien rosé 2021
Weingut Pfaffl
"Golden" Grüner Veltliner, Weinviertel DAC Reserve
2021 weiß Österreich
Weingut Gabel
"Großes Holz" Pinot Blanc & Auxerrois
Bio 2021 Deutschland weiß
Weingut Lukas Kesselring
"Heimspiel - Aus einem Guss"
Bio 2021 Deutschland weiß
Weinhaus Hauck
"Jana Hauck" Rosé
rosé 2021 Deutschland
Weinhaus Hauck
"Jana Hauck" Weißer Burgunder
2021 Deutschland weiß
Boisson
"Kein Wein den Faschisten" Rosé
Bio rosé Frankreich 2021

Veganen Wein online kaufen

Veganer Wein ist kein gesetzlich geschützter Begriff – es gibt daher auch keine staatlich kontrollierte Prüfinstanz. Wir vertrauen daher den Aussagen unserer Winzer. Wichtig: Vegane Weine sind nicht zwangsläufig biologisch und umgekehrt! Nun stellt sich die Frage, was nicht-vegan bedeutet. Nur beim sogenannten "Schönen" des Weins setzen manche Erzeuger Eiweiß oder Gelatine ein, um die letzten Trubteilchen aus dem Wein auszufällen. Im Wein selbst verbleiben höchstens Spurenelemente der genannten Stoffe. Ein gewünschter Nebeneffekt des Schönens bei Rotweinen ist, dass auch allzu griffige Gerbstoffe dem Wein entzogen werden.