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Wein des Monats im April


Terrassen-Veltliner

Das Einfache ist bekanntermaßen das Schwierige. Philipp Bründlmayer macht Craft-Wein, wie er es nennt: Handarbeit beim Rebschnitt, bei der Lese, im Keller. Und keine schönende Süße! Nur richtig trocken ist handwerklicher Wein für ihn authentisch. Nur dann offenbart er die begeisternde Veltliner-Frucht, die Pfeffrigkeit und die Coolness der Kremser Lagen. "Du musst spüren, wo der Wein herkommt", ist sein Credo. Für seine Veltliner ist Philipp im Weinberg maximal fokussiert, denn die Qualität jeder Traube zählt. Überhaupt Weinberg: Es ist eher ein Flickenteppich aus kleinen und kleinsten Terrassen, herausgemeißelt aus den Lösshängen zur Donau hin. "Als der Vater damals begann, bekam er nur die unrentablen Terrassen mit alten Weinstöcken angeboten", erzählt Sohn Philipp. Doch was die anderen loswerden wollten, gehört heute zum qualitativ Besten, was man im Kremstal findet. Von zwanzig dieser Parzellen stammt unser WEIN DES MONATS, exklusiv für Rindchen cuvetiert. Gibt es noch etwas, was man über ihn und seinen Veltliner wissen sollte? "Kein Chichi!", sagt Philipp Bründlmayer

Winzer Phillip Bruendelmayer Potrait

»Du musst die Rebe verstehen, dann geht es im Keller von allein!«
- Winzer  Philipp Bründlmayer

Winzer Phillip Bruendelmayer Potrait

»Du musst die Rebe verstehen, dann geht es im Keller von allein«
- Winzer Philipp Bründlmayer

Die Sensorik

Dieser Veltliner trumpft auf mit der geballten Frische seiner Apfel- und Birnenaromen, den duftigen Wiesenkräutern und einem Hauch Mandarinenzeste. Am Gaumen zeigt er sich äußerst cool, frech fruchtbetont, wunderbar gerundet durch den Einfluss des Löss – um dann zum Schluss mit einer gekonnt gesetzten Note von weißem Pfeffer alles klarzu- machen. Ein Wein, um der Terrasse entgegenzufiebern!

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Allergene: enthält Sulfite
Farbe: weiß
Ausbauart: Edelstahltank (4 Monate)
Boden: Lössboden, Lösslehm, kiesiger Löss
Passt zu: Wiener Schnitzel mit Gurkensalat, Räucherlachs mit Honigsenf , Kräutersalat, Gemüse
Qualität: Qualitätswein
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Restzucker: 2,5 g / Liter
Säure: 6,2 g / Liter
Verschlussart: Schraubverschluss
Warengruppe: Weißwein
optimale Trinktemperatur: 8-11 °C
Herkunftsland: Österreich
Region: Niederösterreich
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Vegan: Vegan
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Hersteller / Abfüller: Josef Bründlmayer, Ortsring 44, AT-3485 A - 3485 Grunddorf

Das sagen andere Kunden

5.0

Toller Veltliner

Ich liebe diesen grünen Veltliner. Tolle Frucht mit Birne und Orangenzeste. Ganz fein der Hauch vom berühmten weißen Pfeffer. Ein Wein der Spaß macht und perfekt in eine gesellige Runde passt. Easy drinking und nicht anstrengend.

Renate, Rellingen am 08.09.2025

4.0

Wein mit Charakter

Sehr leckerer Wein! Ich habe ihn gestern zum ersten mal probiert und kann ihn nur weiterempfehlen.

Thorsten, am 04.09.2025

1.0

Das war nix

2 Flaschen gekauft - 2 Flaschen weggeschüttet. Sorry, sauerer und muffiger Geschmack, obwohl laut Steckbrief nur 5.2g Säure. Von wegen „wunderbar geundet“. Schade ums Geld

Gerald H, am 09.02.2025

Österreich

Herkunftsland

Wer Wein liebt und die besten Gewächse aus Österreich kennt, kommt aus dem Schwärmen nicht heraus. Die großen weißen Weine des Landes vereinen rassige Mineralität mit dem Schmelz der unter südlicher Sonne gereiften Tropfen. Weltbekannt: Grüner Veltliner.

Die Rotweine aus Österreich haben Eigenständigkeit und Klasse mit Rebsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt oder St. Laurent bewahrt. Wir bieten Ihnen ausgezeichnete Weine der besten Güter in Österreich aus Burgenland, Weinviertel, Thermenregion, Niederösterreich oder Kremstal. Mit Hans Tschida vom Angerhof haben wir einen der weltbesten Erzeuger edelsüßer Weine im Programm.

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