Legende im dritten Fass
Bodegas Casa Castillo
Nur in der Wüste erstrahlt die Rebsorte Monastrell in vollem Glanz.
Sie nennen ihn El Viejo, den Alten. Dabei ist José Maria Vicente Sánchez gerade mal Mitte Vierzig. Doch im südspanischen gilt er als Legende.
Bereits als blutjungem Mann gelang es ihm dank der mediterranen Rebsorte Monastrell, die Wüste auf der kargen Hochebene westlich von Alicante zu zähmen. Sein Rotwein "Tonneau 3" ist der großartigste Monastrell, den wir jemals getrunken haben.
Die besten Weine der Bodegas Casa Castillo, gekeltert aus streng selektionierten Trauben von den ältesten Rebstöcken, reifen in wenigen Tonneaus (Fuderfässern), die wir alle mit großer Freude probierten. Beim Tonneau Nr. 3 jedoch gerieten wir in derartige Begeisterung, dass wir Señor Vicente Sanchez bestürmten, einer Exklusivabfüllung für Rindchen’s Weinkontor zuzustimmen. Der Mann hat glücklicherweise ein großes Herz!
Gotthard Scholz
(WEIN NEWS Oktober 2017)