Hochgenuss Wein Juni 2025

Hochgenuss im Juni


"Viele mögen es auch bei üppigen Menüs lieber Weiß als Rot. Genau das soll dieser Burgunder bieten: Fülle, reife Frucht, Cremigkeit."

Hochgenuss im Juni


"Viele mögen es auch bei üppigen Menüs lieber Weiß als Rot. Genau das soll dieser Burgunder bieten: Fülle, reife Frucht, Cremigkeit."

Paradies heißt die Paradelage von Martin Korrell und sie liegt, wie der Name sagt, abseits der Wirklichkeit. Zwei Kilometer und damit Welten entfernt findet sich direkt an der Nahe das Line-up der weltberühmten Lagen. Das Paradies dagegen galt lange als Mauerblümchen. Bis Martin Korrell kam. Um die Muschelkalk-Steillage überhaupt bewirtschaften zu können, errichteten die Korrells eine Stützmauer, die heute der weithin sichtbare Name Korrell ziert. Um diese Steinmauer herum stehen die wertvollsten Reben des Guts, darunter auch Grau- und Weißburgunder sowie Chardonnay für den "B-Hoch Drei".
Die ganz großen Chefs wie Tim Raue, Tim Mälzer, Johannes King auf Sylt oder Ali Güngörmü haben Martin Korrell auf ihren Weinkarten. Umso stolzer sind wir darauf, dass der Kreuznacher den "B-Hoch Drei" exklusiv für Rindchen cuvetiert. Halb im Stahltank, halb im Tonneau ausgebaut, feiert dieses Mauerblümchen Triumphe!
Paradies heißt die Paradelage von Martin Korrell und sie liegt, wie der Name sagt, abseits der Wirklichkeit. Zwei Kilometer und damit Welten entfernt findet sich direkt an der Nahe das Line-up der weltberühmten Lagen. Das Paradies dagegen galt lange als Mauerblümchen. Bis Martin Korrell kam. Um die Muschelkalk-Steillage überhaupt bewirtschaften zu können, errichteten die Korrells eine Stützmauer, die heute der weithin sichtbare Name Korrell ziert. Um diese Steinmauer herum stehen die wertvollsten Reben des Guts, darunter auch Grau- und Weißburgunder sowie Chardonnay für den "B-Hoch Drei".
Die ganz großen Chefs wie Tim Raue, Tim Mälzer, Johannes King auf Sylt oder Ali Güngörmü haben Martin Korrell auf ihren Weinkarten. Umso stolzer sind wir darauf, dass der Kreuznacher den "B-Hoch Drei" exklusiv für Rindchen cuvetiert. Halb im Stahltank, halb im Tonneau ausgebaut, feiert dieses Mauerblümchen Triumphe!

Die Sensorik

Mir drängen Aromen von Quittenbrot, Williamsbirne, Haselnüssen und Malz aus dem Glas. Am Gaumen enorm druckvoll, gelbfruchtig, malzig und mundfüllend. Dank der subtilen Edelholzwürze zeigt sich der Wein bestens strukturiert, spannungsgeladen und mit der Dosis Frische ausgestattet, um scheinbar ewig nachzuklingen. Fordernd, beglückend, groß.

Die Sensorik

Mir drängen Aromen von Quittenbrot, Williamsbirne, Haselnüssen und Malz aus dem Glas. Am Gaumen enorm druckvoll, gelbfruchtig, malzig und mundfüllend. Dank der subtilen Edelholzwürze zeigt sich der Wein bestens strukturiert, spannungsgeladen und mit der Dosis Frische ausgestattet, um scheinbar ewig nachzuklingen. Fordernd, beglückend, groß.

Versandkostenfrei

Ab 90 € Bestellwert

Schnelle Lieferung

Innerhalb von 2-4 Werktagen

Persönliche Beratung

Im Kontor oder unter 040 / 556 20 20

Allergene: enthält Sulfite
Farbe: weiß
Boden: Tonmergel, Muschelkalk
Passt zu: Kalb geschmort
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte(n): 80% Weißburgunder, 10% Grauburgunder, 10% Chardonnay
Restzucker: 5,2 g / Liter
Säure: 6,4 g / Liter
Verschlussart: Schraubverschluss
Weintyp: Weißwein
Zutaten: Trauben, Saccharose, Weinsäure (L+), Apfelsäure, Milchsäure, Citronensäure, Metaweinsäure, Kaliumsorbat, E242, L-Ascorbinsäure.
genießen bis: 2028
optimale Trinktemperatur: 8°-10°C
Herkunftsland: Deutschland
Region: Nahe
Jahrgang: 2024
Geschmack: trocken
Vegan: vegan
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Hersteller / Abfüller: Weingut Korrell Johanneshof, Görzstrasse 7, 55545 Bad Kreuznach

Das sagen andere Kunden

5.0

Hoch soll er leben!

Ein Cuvée und dann noch im Holz? Bei diesem ist es ein Glück. Der dezente Schmelz des Barriques verbindet die fruchtigen, duftigen Aromen der einzelnen Rebsorten elegant.

Gudrun M., am 02.11.2024

Nahe

Region

Die Nahe zählt zu den kleineren, gleichwohl spannendsten Anbaugebieten in Deutschland. Die Vielfalt der geologischen Formationen hier ist unerreicht: Steile, schieferige Hänge wie an der Mosel finden sich z.B. ebenso wie fruchtbare Lehm-Löss-Böden wie in Rheinhessen. In ihrer Gesamtheit haben es die Nahewinzer versäumt, das außerordentliche Qualitätspotenzial und die Vielfalt der Region angemessen zu kommunizieren. So sind es letzlich einzelne, verdienstvolle Familien, die in der Welt der Weinkenner mit großen Gewächsen auf sich aufmerksam machen. Wir haben für Sie einige Spitzen-Erzeuger ausgewählt, die mit gewaltigen Anstrengungen den Sprung unter die anerkanntesten deutschen Weingüter geschafft haben.

Weitere Weine aus dieser Region

Deutschland

Herkunftsland

Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

Weitere Weine aus diesem Land

Martin Korrell

Weingut

Martin Korrell und seine Frau Britta führen das Weingut Korrell Johanneshof an der Nahe in sechster Generation und ihre Rieslinge und Burgunder werden Jahr um Jahr mit Preisen und Auszeichnungen überhäuft.

Weitere Weine von diesem Weingut