Rindchens Menü am Starnberger See im Restaurant MIDGARDHAUS

Puristisch-mediterran, mit schönstem Ausblick auf den Starnberger See und Alpenkulisse. Diese traumhafte Location des Restaurants Midgardhaus bietet das perfekte Ambiente für ein erstklassiges 5-Gänge-Menü begleitet von den feinsten Weinen. Gastgeber Alexander und Michael Urban haben auch in diesem Jahr wieder ein herausragendes Menü auf die Beine gestellt, das Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt. Sie können das Menü sowohl zur Mittagszeit als auch abends genießen.

Aperitif
Sauvignon Blanc, Ela Hill Sekt, Puklavec, Slowenien
Amuse-Gueule aus der Küche

2020 Verdicchio di Matelica "Terre di Valbona", Marken, Italien 
Rotolo von Ricotta und feinem Spinat | Kirschtomaten-Sauce | Kräutersalat

2020 Muskateller Sand, Pfaffl , Weinviertel, Österreich 
Süppchen vom im Ganzen gebackenen Sellerie | Zweierlei Apfel Lebkuchen | Schwarzer Trüffel

2020 Pinot Blanc Auxerrois trocken, Großes Holz, Gabel, Pfalz 
Gerösteter Kabeljau | Sepia-Risotto | Fenchel | Vongole

2019 "Pimenta Preta", Reserva, Vinho Regional Alentejano, Alexandre Relvas, Alentejo, Portugal
Rinderfilet vom Black Angus | Röstzwiebel | Petersilie | Pommery Senf

2018 Cuvée, Auslese, Tschida, Neusiedlersee 
Cheesecake "New York" | Kumquat | Himbeere | Cookie