Verlängert: Ess-Klasse
Aperitif
Prosecco DOC Bio Organic, Veneto
Zucchini Carpaccio
gegrillter Ziegenkäse, Kräutersalat & Trüffelhonig
2023 "Atlântico" Branco, Casa Agrícola Alexandre Relvas, Alentejo
Kohlrabischaum-Suppe
gebeizter Lachs & Frühlingskresse
2023 "Falco da Raza" Arinto, Portugal
Ravioli
gefüllt mit Garnelen & Pistazien, Tomatensauce, Basilikum
2024 Pecorino Terre di Chieti, Jasci & Marchesani, Bio, Marken
Straccetti vom Rind
Kartoffelpüree, Brokkoli, Barolo-Trüffel-Jus
2022 Barbera d’Asti DOCG Superiore, Radice, Piemont
Ornella Tiramisú
Le Contesse Chardonnay Frizzante
79,00€ pro Person inkl. 0,1l Weinbegleitung pro Gang und Aperitif
Bitte bei der Reservierung "Ess-Klasse" angeben
Montags-Donnerstags: 17:00-22:00 Uhr
Freitags: 17:00-23:00 Uhr
Samstags: 12:00-23:00 Uhr
Die Weine zu diesem Menü
