Verlängert: Ess-Klasse

06.05. - 15.06.2025

Die Weine und das Menü

Aperitif
"Dibon" Cava Brut Seleccion, Bodegas Pinord

Hobakjuk – Koreanischer Kürbisbrei koreanischer Kürbisbrei aus cremigem Hokkaido-Kürbis mit gerösteten Pinienkernen, Kürbiskernen und Walnüssen
2024 "Signature" Chenin Blanc Spier, Western Cape, Südafrika

Rosmarin-Hähnchen & Yuzu-Zitrus-Salat Frischer Baby-Salat mit Rosmarin-Hähnchenbrust, Mandarine, Mandeln, Cherrytomaten und knusprigen Wonton-Chips
2024 "Cool Hills" Sauvignon Blanc Allée Bleue, Franschhoek, Südafrika

Tokyo-Style Chirashi – Sashimi & Sushi-Reis Thunfisch, Lachs, Albacore und pikanter Thunfisch, mit Gurke, Wasabi und eingelegtem Ingwer
2024 Mundo de Yuntero Blanco La Mancha, Spanien

Sirloin-Steak Blumenkohlpüree und einer reichhaltigen koreanischen Miso-Pilzsauce
2023 Malbec "Tierra Telteca" Agostino, Mendoza

Schokoladenmousse & Ingwer-Zimt-Sorbet
2023 Scheurebe, Hauck, Rheinhessen, Deutschland

79,00€ pro Person inkl. 0,1l Weinbegleitung pro Gang und Aperitif

Bitte bei der Reservierung "Ess-Klasse" angeben

Das Restaurant

MUN Restaurant & Bar

Innere Wiener Straße 18
81667 München
089 / 62 80 95 20
mail@munrestaurant.de
www.munrestaurant.de

Öffnungszeiten

Montag Ruhetag
Di. - Do.: 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Fr. & Sa.: 18:00 Uhr bis 24:00 Uhr