
Zum Alten Lotsenhaus - Hamburg Schlemmer-Sommer
Die Weine und das Menü
Vorweg ein kleiner Gruß aus der Küche
2016 Casteller Silvaner, Castell’sches Domänenamt, Franken, Deutschland
Gedünstetes Filet von der Nordsee-Seezunge mit Safranreduktion auf warmem Belugalinsensalat
2015 Riesling "Kirchenpfad", Schloss Saarstein, Mosel, Deutschland
Steinbeißerfilet in Honig-Kräuterkruste mit Babyspinat und karmellisierten Kartoffeln auf Hummerrahm
Cava Brut Rosé "Nu allongé", Masia Puigmoltó, Penedès, Spanien
Crème brûlée von der Himbeere mit Ananas-Carpaccio und Minzpesto
64,00 € für 2 Personen (ohne Weine)
Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort "Hamburg Schlemmer-Sommer" direkt im
Restaurant Zum Alten Lotsenhaus
Övelgönne 13
22695 Hamburg
Tel.: 040 / 31 99 29 65
Internet: www.zum-alten-lotsenhaus.de
Öffnungszeiten:
Mo-Fr ab 13 Uhr
Sa-So ab 12 Uhr
Mit Bus und Bahn: Mit dem HVV zum Alten Lotsenhaus