Zum Alten Lotsenhaus - Hamburger Schlemmer-Sommer
Die Weine und das Menü
Hausgebackenes Brot mit Petersilienpesto
2017 Arinto "Falco da Raza", Quinta da Raza, Vinho Verde, Portugal
Kurzgebratenes Thunfischfilet im Sesammantel auf Wakame und
Mango-Chili-Chutney
2016 Chardonnay & Weißburgunder trocken "von der Tonerde", Wernersbach, Rheinhessen, Deutschland
Geeistes Gurkensüppchen mit Tempuragemüse und Vodkaschaum
2016 Verdejo "Oro de Castilla", Hermanos del Villar, Rueda, Spanien
Filet vom Seeteufel mit Salbeisud, blanchiertem Fenchel und Zitronengraspüree
2015 Weißweincuvée Auslese "Angerhof",
Weingut Tschida, Burgendland, Österreich
Frische Erdbeeren mit Holunderblütenmarinade und Minzsorbet
64,00 € für zwei Person (ohne Weinbegleitung)
Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort "Schlemmer-Sommer" direkt im Restaurant
Zum Alten Lotsenhaus
Övelgönne 13
22695 Hamburg
Tel.: 040 / 31 99 29 65
Internet: www.zum-alten-lotsenhaus.de
Öffnungszeiten:
Mo bis Fr ab 13 Uhr, Sa bis So ab 12 Uhr
Mit Bus und Bahn: Mit dem HVV zum Alten Lotsenhaus