Zum Alten Lotsenhaus - Hamburg ganz(s) weihnachtlich
Die Weine und das Menü
2017 Gavi DOCG, La Raia, Piemont, Italien (0,1 l)
Hausgebeizter Bachsaibling auf mariniertem Feldsalat mit karamellisierten Nüssen und flambierten Orangen
2016 Tempranillo Roble, Asenjo & Manso, Ribera del Duero, Spanien (0,2 l)
Knuspriger Braten von der Dithmarscher Gans auf Cassis-Jus mit Rotkohl, Mandel-Rosenkohl und in Butter geschwenkten Serviettenknödel
2017 Spätlese "Angerhof", Weingut Tschida, Burgenland, Österreich (0,1 l)
Mille feuille mit Zimtmousse von weißer Schokolade und kandierten Feigen
37,90 € pro Person (ohne Weinbegleitung), 52,90 € pro Person (inkl. Weinbegleitung)
Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort "Ganz(s) weihnachtlich" direkt im
Restaurant Zum Alten Lotsenhaus
Övelgönne 13
22695 Hamburg
Tel.: 040 / 31 99 29 65
Internet: www.zum-alten-lotsenhaus.de
Öffnungszeiten:
Mo bis Fr ab 13 Uhr, Sa bis So ab 12 Uhr
Mit Bus und Bahn: Mit dem HVV zum Alten Lotsenhaus