
Twenty Six - Hamburg Schlemmer-Sommer
Die Weine und das Menü
2016 Grüner Veltliner "Kremser Kogl", Forstreiter, Kremstal, Österreich
Thunfisch kurz gebraten, schwarzer und roter Rettich, Zitronengras-Ingwerschaum
2016 Spätburgunder "Blanc de Noir", Fogt, Rheinhessen, Deutschland
Kalte Russische Suppe, Ei, viel frische Kräuter
Sorbet, Spicy Melone
2015 Riesling "Kirchenpfad", Schloss Saarstein, Mosel, Deutschland
Perlhuhnbrust, gegrillter Pfirsich, grüner Spargel, Johannisbeer-Vinaigrette, lila Kartoffel
oder
Zanderfilet, gegrillter Pfirsich, Kirsche, Lauch, lila Kartoffel
2015 Bacchus lieblich, Weber, Nahe, Deutschland
Griechischer Joghurt, Honig, Früchte, Baiser
64,00 € für 2 Personen (ohne Weine)
Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort "Hamburg Schlemmer-Sommer" direkt im
Twenty Six
Mittelweg 26
20148 Hamburg
Tel.: 040 / 55 89 37 73
Internet: www.twentysix-restaurant.de
Öffnungszeiten:
Wir machen Urlaub vom 14.8 – 26.8.2017
Fr-Sa 18-22 Uhr
So Ruhetag
Mit Bus und Bahn: Mit dem HVV zum Twenty Six