Region Rheinhessen
Jahrgänge 2021
Herkunftsland Deutschland
Art-Nr. 7027530121

"Steinmeer" Scheurebe

Sinnensatt und wohlkomponiert umspielt der Duft von Mango, Cassis, Zitronenmelisse und Holunderblüte die Nase. Am Gaumen wird ein Seil aus Frische gespannt, über das der saftig-fruchtige Geschmack hinweggleitet. Dabei schlägt er die eine oder andere begeisternde Kapriole, ohne jemals die absolut stimmige Balance zu verlieren. Mit dieser auf rarem vulkanischem Porphyr gewachsenen Scheurebe begann vor gut zehn Jahren der Siegeszug der Rebsorte in unserem Land. Bis heute ein Meilenstein!
weiß trocken

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Jahrgänge
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Lieferzeit 2-5 Werktage
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Stahltank
Boden Porphyr
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Deutschland
Hersteller / Abfüller Fogt, Schönborner Hof, 55576 Badenheim
Jahrgänge 2021
Passt zu Ziegenfrischkäse, Glasnudelsalat, gegrillten Shrimps
Qualität Qualitätswein
Rebsorte Scheurebe
Region Rheinhessen
Restzucker 6,9 g / Liter
Säure 7,4 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
optimale Trinktemperatur 10 °C

Das sagen andere Kunden

Scheurebe

Rebsorte

Die Scheurebe wird gerne als "säureärmere Schwester" der französischen Qualitätssorte Sauvignon Blanc bezeichnet. Die Aromatik ist durchaus ähnlich. Sortentypische Schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, manchmal etwas Limette, Mango, Birne und bei reiferen Weinen auch Honigmelone, Pfirsich oder florale Noten wie Holunderblüte. Das wirkte sich in der Vergangenheit günstig für die Rebsorte aus: Als der Sauvignon Blanc zum internationalen Modewein aufstieg, fand auch eine Neuentdeckung der Scheurebe statt. Ihre überragende Vielfalt überzeugt zunehmend internationale Winzer: Im Süden Englands wie auch in Neuseeland zum Beispiel erfolgten Neupflanzungen, welche die Scheurebe zu einer arrivierten Cool-Climate-Rebsorte machen.

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