Winzer: Jakob Schneider
Winzer: Jakob Schneider

Weingut Jakob Schneider, Nahe, Deutschland

Der Bub war frühreif und seine weisen Eltern entschieden sehr klug: Machen lassen! Und so kam es, dass schon als 16-Jähriger den ersten Wein im elterlichen Weingut ausbaute – und das auch noch in einer der besten Lagen an der Nahe, der Niederhäuser Hermannshöhle. Doch der Junge beschloss, sich nicht auf seinen Praxislorbeeren auszuruhen und wurde ein Studierter – als "Geisenheimer" stieg er 2007 ins Weingut ein und übernahm Verantwortung für den Keller.
Der junge Mann lernte immer weiter und die Leidenschaft für wuchs. Er erkundete die 52 (!) unterschiedlichen Gesteinsformationen des Guts – und vor allem entwickelte er seinen eigenen Stil: Jakob setzte auf spontanvergorene Weine, die dank Temperaturkontrolle langsam gären und lange auf der Feinhefe liegen.
Irgendwann müssen die Tester vom Gault Millau mal reingeschmeckt haben und waren wie vom Donner gerührt: "Das ist der Aufsteiger des Jahres 2017" entschieden sie und vergaben 4 Trauben – d.h. nationale Spitze. Den Folgejahrgang nahm sich dann der internationale Großkritiker James Suckling vor. Er sagte "Yeah!" – die Beurteilungen der Lagenweine begannen bei 92 Punkten.

Ausnahmetropfen vom Ausnahmewinzer

Was die Weinliebhaber freut und die Kritik wundert: Seine Weine "können teilweise mit Gewächsen mithalten, die das Doppelte kosten." Da sei der eine oder andere "Preisleistungs-Gigant" dabei (Gault& Millau). 
Jetzt ist der Bub ein Mann, lebt mit Ehefrau Laura, zwei kleinen Töchtern und Oma Liesel auf einem Spitzenweingut in Niederhausen. Eines der schönsten Weinmärchen der Neuzeit!

9 Artikel gefunden:
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2018 Riesling trocken "Schiefer", Jakob Schneider
weiß, trocken, Nahe, Deutschland

Diesen hellwachen Duft kann keine andere Rebe: saftiger Weinbergpfirsich und Limette, dazu eine Prise Steinsalz. Auf dem Gaumen tanzen Süße und Säure Samba - schnell, mitreißend und beweglich in den Hüften. Rot-, Blauund Vulkanschiefer verleihen eine herrliche Mineralität.
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ArtNr. 715500218

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
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2018 Riesling trocken, Niederhäuser In der Lay, Jakob Schneider
weiß, trocken, Nahe, Deutschland

White Hot Chilli Pepper! Fangen wir mal hinten an: Alles endet in einer göttlichen mineralisch-pfeffrigen Schärfe, die - gefühlt - minutenlang nachhallt. Und jetzt nach ganz, ganz vorne: Selten ist Lippenlecken so genüsslich, wie nach einem Schluck In der Lay. Zwischen vorne und hinten erwartet Sie all das, was...
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ArtNr. 715500818

15,80 €* 0,75l (1 l = 21,07 €)
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2017 Riesling trocken "Schiefer", Jakob Schneider
weiß, trocken, Nahe, Deutschland

Diesen hellwachen Duft kann keine andere Rebsorte: saftige Aromen von Weinbergpfirsich und Limette, dazu eine Prise Steinsalz. Auf dem Gaumen tanzen Süße und Säure Samba - schnell, mitreißend und beweglich in den Hüften. Rot-, Blau- und Vulkanschiefer verleihen eine herrliche Mineralität.
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ArtNr. 715500217

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
2018 Riesling trocken, Steinberg, Jakob Schneider
weiß, trocken, Nahe, Deutschland

Dieses kleine Wunderwerk aus der Große-Gewächs-Lage Niederhäuser Steinberg bietet Nase und Gaumen ein gerüttelt Maß an kecker Pfirsich- und Zitrusfrucht, dass es eine wahre Freude ist. Gleichzeitig offeriert er eine tiefgründige Würze, Mineralik, zarten Schmelz und einen langen Nachhall. Wer einen besseren...
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ArtNr. 715500118

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
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weiß, trocken, Nahe, Deutschland

6 x 2018 Riesling trocken "Edition St. Pauli Weinbar", Schneider, Nahe
1 x Schal Weinbar Museum 1910

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ArtNr. 830010392

73,80 € 55,00 €* (1 l = 12,22 €)
- versandkostenfrei (DE, AT) -
2018 Weissburgunder trocken "Drei Gesteine", Jakob Schneider
weiß, trocken, Nahe, Deutschland

Was für ein schmelziger, dichter und harmonischer Weißburgunder! Schiefer-, Löss- und Kieselsteinböden verleihen ihm Komplexität, Tiefgründigkeit und Noblesse. Im Duft erleben Sie feine Aromen von Ananas und grüner Banane, dazu Noten von weißen Blüten Honig. Der Geschmack ist rund mit Länge und Tiefe....
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ArtNr. 715500418

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
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2018 Riesling trocken "Edition St. Pauli Weinbar", Jakob Schneider
weiß, trocken, Nahe, Deutschland

Diesen hellwachen Duft kann keine andere Rebsorte: Saftige Aromen von Weinbergpfirsich und Limette, dazu eine Prise Steinsalz. Auf dem Gaumen tanzen Süße und Säure Samba - schnell, mitreißend und beweglich in den Hüften. Rot-, Blau- und Vulkanschiefer verleihen eine herrliche Mineralität.
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ArtNr. 715500718

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
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2017 Silvaner trocken "Halbstück", Jakob Schneider
weiß, trocken, Nahe, Deutschland

In der feinen, fast etwas rauchigen Nase finden sich Anklänge von Walnusszeste und Mandel, im Gaumen ist der Wein sehr klar, lebhaft und mundfüllend präsent, bis er mit einem langen Nachhall und einem aparten kleinen Säureschwänzchen ausklingt. In seiner noblen Art wunderbar zu Spargel.
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ArtNr. 715500517

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
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2017 Riesling trocken, Steinberg, Jakob Schneider, MAGNUM (1,5 l)
weiß, trocken, Nahe, Deutschland

Ein mineralisches kleines Wunderwerk - in diesem Wein ist alles eingefangen, was die großartige Schieferlage Steinberg zu bieten hat. Schon der Duft betört mit tiefgründiger Würze und Tiefe mit festem, straffem Kern. Im Gaumen fasziniert ein stahlig-präziser Antritt mit konzentrierter Frucht und schier unendlich...
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ArtNr. 715500617

23,80 €* 1,5l (1 l = 15,87 €)
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