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Selten ist Lippenlecken so genüsslich, wie nach einem Schluck In der Lay Riesling. Komplexe Noten von Pfirsich, Granatapfel, Maracuja, Ananas, Kräutern und Pfeffer. Dazu eine Cremigkeit, Vielschichtigkeit und Fruchttiefe in einer geradezu spirituellen Balance. Jakob Schneider komponierte diesen Schiefer-Riesling aus der 60% steilen Gewann In der Lay, dem Sahnestück der Lage Rosenheck. Exklusiv bei Rindchen!
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Aus dem Glas strömen Ihnen Aromen von Aprikose, Williamsbirne, feinen Kräutern und Haselnuss entgegen. Diese Aromenvielfalt setzt sich am Gaumen fort, unterlegt von einer eleganten mineralischen Ader. Schmelzig und doch mit lebendigem Spiel füllt der Wein den Mund und klingt langanhaltend und wohlig-kräutrig nach.
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Diesen hellwachen Duft kann keine andere Rebe: saftiger Weinbergpfirsich und Zitrus, dazu eine Prise Steinsalz. Auf dem Gaumen tanzen Süße und Säure Samba - schnell, mitreißend und beweglich in den Hüften. Rot-, Blau- und Vulkanschiefer verleihen eine herrliche Mineralik.

Das sagen andere Kunden

Deutschland

Herkunftsland

Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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Jakob Schneider

Weingut

Jakob Schneider gilt als prägende Winzerpersönlichkeit an der Nahe. Davon zeugt die Auszeichnung "Winzer des Jahres 2026" im renommierten VINUM Weinguide. In den berühmten Schiefer- und Vulkangesteinsteillagen wie Hermannshöhle oder Rosenheck erzeugt der Niederhäusener seine eleganten Rieslinge und Weißburgunder von überragender Struktur. "Die Lage geht über den Winzer", lautet Jakob Schneiders Credo. "Diese Haltung prägt meine Weine. In unseren Steillagen an der Nahe öffnet sich die Erdgeschichte: Schiefer in allen Schattierungen, dazu Vulkanböden wie Melaphyr und Porphyr. Jeder dieser Böden prägt einen eigenen Geschmack, den Riesling und Weißburgunder wiedergeben. Diese Einzigartigkeit und Unverkennbarkeit möchten wir Jahr für Jahr herausarbeiten." Entdecken Sie einen der der ganz Großen der deutschen Winzerkunst!

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