Madame beliebt zu schäumen

Maison Antech

Mit der grandiosen Françoise Antech setzen Sie prickelnde Glanzpunkte zum Fest.

Wo Françoise Antech auftaucht, da prickelt und perlt es. Die Energie, die sie versprüht, geht weit über die 3,0 bar hinaus, die das Schaumweingesetz vorsieht – und diese Leidenschaft überträgt sich auf ihre mit traditioneller Flaschenreife erzeugten Crémants.

Die Stadt Limoux im hat die älteste Schaumweintradition der Welt, deut lich älter als die der Champagne. Seit über 150 Jahren prägen die Antechs die Crémants der Region. Nach Gründerin Zelie und der legendären Eugenie ist Françoise die dritte Frau an der Spitze des Gutes. Sektmachen scheint eine weibliche Kernkompetenz zu sein. Madame Antech produziert ausschließlich Jahrgangssekte von Trauben aus eigenen Weinbergen um Limoux. Dank der kühlenden Pyrenäen verbreiten die Prickler eine unbändige Frische.

Puristen schwören auf den Blanquette de Limoux, den traditionellen, wunderbar kräutrig-würzigen, durch und durch mediterranen Schaumwein aus der raren regionalen Rebsorte Mauzac. Nicht ganz so exotisch, dafür ausgestattet mit dem umwerfend-cremigen Charme des Chardonnay perlt der Crémant "Cuvée Eugénie" über den Gaumen. Bei ihrem Rosé "Emotión" legt Françoise bereits mit dem Namen die Messlatte sehr hoch. Doch dieses Elixier mit dem Himbeernäschen wandelt mühelos und sinnensatt noch die strengste Miene in Begeisterung. Lasst das Fest beginnen!

Gotthard Scholz
WEIN NEWS Dezember 2019

Alle Weine zu dieser Geschichte

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2016 Blanquette de Limoux Réserve Brut, Maison Antech
prickelnd, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Ein herrlicher Duft nach Zitrus, Sternfrucht, Apfel und Fenchelsamen. Am Gaumen mit frischem Antritt, knackiger Frucht, lebhafter Perlage und super harmonisch bis hin zu der ganz feinen Kräuterwürze im Nachhall. Die lokale Rebsorte Mauzac bezaubert mit südfranzösischem Flair.
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ArtNr. 203300116

13,95 € 12,80 €* 0,75l (1 l = 17,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2017 Crémant de Limoux Brut "Cuvée Eugénie", Maison Antech
prickelnd, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Mit weiblicher Intuition trifft Françoise Antech den sinnlichen Nerv: subtiler Duft von Mandarinen und Nüssen, dann dieser elegante Auftritt am Gaumen, wo sich Frucht und Mousseux in vollendete Cremigkeit hüllen. Im Nachklang endet der Genuss mit einem Hauch mediterraner Kräuter.
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ArtNr. 203323517

13,95 € 12,80 €* 0,75l (1 l = 17,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Crémant de Limoux Brut Rosé "Émotion", Maison Antech merken 8% gespart
2017 Crémant de Limoux Brut Rosé "Émotion", Maison Antech
prickelnd, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Mit seiner grazilen Sinnlichkeit, dem wundervollen Himbeernäschen, dem Duft von Frühlingsblüten, der faszinierend feinen Perlage, der zartroten Frucht und der herrlichen Frische am Gaumen ist der Rosé "Émotion" eine der denkbar schönsten Möglichkeiten, auf das Leben anzustoßen.
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ArtNr. 203300217

14,95 € 13,80 €* 0,75l (1 l = 18,40 €)
Verfügbarkeit im Kontor
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