Auf dem Gipfel angelangt - South Australia

Endlich der Titel! Mehr als verdient: Kilikanoon ist 2Weingut des Jahres" in Australien. Gönnen Sie sich zum Jahresende etwas ganz Besonderes!

Schon lange begeistert uns das Weingut Kilikanoon aus dem Clare Valley mit seinen handwerklich produzierten, lebendigen und substanzreichen . Jetzt sind Weingutsbesitzer und Star-Cellist Nathan Waks und sein Önologe Kevin Mitchell auch offiziell da angekommen, wo sie längst hingehören: An der Spitze des Landes!

James Halliday, der Herausgeber der "Bibel des australischen Weins", kürte Kilikanoon in der brandneuen 2013er-Ausgabe des Wine Companion zu "Australias Winery of the Year". Belohnt wird damit die Arbeit zweier Enthusiasten: Kevin und Nathan sind absolut qualitätsbesessen und machen bei ihren Weinen keinerlei Kompromisse. Beim Anbau und im Keller arbeiten sie mit traditionellen, sehr arbeitsintensiven Methoden: Die Weinberge sind mit zum Teil bis zu 150 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt und erbringen nur äußerst geringe Hektarerträge. Dafür begeistern die Trauben schon bei der Lese mit wundervoller Frucht und enormer Aromenkonzentration. Anschließend werden sie schonend mit einer klassischen alten Korbpresse gekeltert und im offenen Maischebottich vergoren. Der Ausbau erfolgt sorgfältig in Barriques, vor der Abfüllung werden die Weine weder geschönt noch filtriert, um sie so naturbelassen wie möglich zu erhalten.

Eine weitere Besonderheit sind die Böden: Unter einer nur kleinen Humusdecke wurzeln die Reben in Muschelkalk. Das Ergebnis sind Weine von faszinierender Eigenständigkeit, die bei aller Dichte und Konzentration mit animierender Frische und Mineralität aufwarten. Das merken auch die professionellen Verkoster: Kaum ein Weingut erhält so viele Medaillen und Auszeichnungen bei den wichtigsten internationalen Weinwettbewerben. Amerikas Wein-Guru Robert W. Parker ist ebenfalls ein großer Kilikanoon-Fan und vergibt regelmäßig zwischen 90 und 96 Punkten für die Kollektion. Dabei sind vor allem die Killerman’s Run-Weine überraschend preiswürdig, denn ähnlich hoch bewertete kosten gerne mal zwischen 50 und 100 € pro Flasche. Und so lade ich Sie nun herzlich ein: Lassen auch Sie sich von diesen kleinen bacchantischen Gesamtkunstwerken bezaubern und verführen!

Gerd Rindchen

(WEIN NEWS Dezember 2012)

PS – Tipp für echte Shiraz-Freaks: In Kleinstmengen halten wir für Sie auch den legendären "Meister aller Klassen", den 2009er Oracle Shiraz, bereit.

Alle Weine zu dieser Geschichte

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2014 Grenache & Shiraz "Killerman's Run", Kilikanoon Wines
rot, trocken, South Australia, Australien

Mit dieser klassischen Rhône-Cuvée setzt Kevin Mitchell Maßstäbe. Konzentration und Tiefe im Überfluss, mit verführerischem Duft nach Blaubeeren, Pflaumen, Schokolade und einer Prise Zimt. Am Gaumen geschmeidig- kompakt, mit einer Intensität, die noch eine ganze Weile am Gaumen nachhallt.
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ArtNr. 650203914

19,80 € 17,82 €* 0,75l (1 l = 23,76 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Shiraz "Killerman's Run", Kilikanoon Wines merken 10% gespart
2014 Shiraz "Killerman's Run", Kilikanoon Wines
rot, trocken, South Australia, Australien

Ein Vorzeige-Shiraz mit animierenden Brombeer- und Karamellaromen in der Nase. Am Gaumen sehr weich, sehr voll, sehr rund, aber mit einer shiraztypischen, erfrischenden Pfeffernote unterlegt. Das ist großer australischer Stoff!
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ArtNr. 650204014

19,80 € 17,82 €* 0,75l (1 l = 23,76 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Weindes Monats
2016 Cabernet Sauvignon "Killerman's Run", Kilikanoon Wines
rot, trocken, Clare Valley, Australien

Mit dem 2016er Cabernet Killermann's Run ist Kevin Mitchell ein echter Geniestreich geglückt. Die Trauben wurden handverlesen und schonend abgepresst. Anschließend wurde der Wein 16 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist ein...
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ArtNr. 650203816

19,80 € 15,80 €* 0,75l (1 l = 21,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2013 Grenache "Prodigal", Kilikanoon Wines
rot, trocken, Clare Valley, Australien

Dieser Stoff ist kaum zu bremsen: Üppig warmer Duft nach Kakao, Pflaume und Kirsche. Ein Riesenmaul voll Wein, allerzarteste Gerbstoffe, die ihren Namen kaum verdienen. Fehlt nur noch der starke Abgang mit seinen weichen Noten, der einen mehr als zufrieden zurücklässt. Absolut gekonnt!
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ArtNr. 650203613

25,80 € 23,22 €* 0,75l (1 l = 30,96 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2012 Shiraz "Oracle", Kilikanoon Wines
rot, trocken, Clare Valley, Australien

Er lässt von Anfang an keinen Zweifel aufkommen: Hier kommt der Meister aller Klassen im Schwergewicht. Kräftige, ins Rotschwarz spielende Farbe, intensiv pfeffriger Duft, dazu Leder, Kaffee und eine Spur Wacholder – so reich und intensiv kann ein großer Wein duften. Eine Riesenfülle am Gaumen, weiche Tannine,...
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ArtNr. 650204212

59,80 € 49,95 €* 0,75l (1 l = 66,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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