Wein Menü August

04.08. - 07.09.2025

Vorspeise

Bruschetta Finochio
Fenchel fein gehobelt | Orangen Segmente | Schnittlauch | Chili

Oder

Bruschetta Vitello
Bayerisches Milchkalb | frittierte Kapern | Rauchforellencreme

Zwischengang

Geeiste Wassermelonen Gazpacho
Bunte Tomaten | Pane carasau | feinstes Olivenöl

Hauptgang

Schwarzfederhuhn
Tomatenpolenta | Zucchini | Aubergine | Rosmarinjus

Oder

GAiAs Ravioli
Gefüllt mit Baby Artischocken | Thymian-Butter | Limettenschaum | Gelbe-Pecorino

Dessert

Erdbeersemifredo
Baiser | Waldmeister | Schokoladencrumble

Mit den passenden Weinen:

2023 "Feliser" Riviera del Garda Classico, Azienda Agricola Feliciana

oder

2024 Via "Condotto" Verdicchio di Castelli di Jesi, Cológnola - Tenuta Musone

für 0,1l 5,90 €
und
0,75l für 35 €

39,00€ pro Person (ohne Weinbegleitung)

Reservierung bitte unter dem Stichwort : "Wein Menü August"

Das Restaurant

GAiA-Restaurant-Bar-Deli

Hans-Preißinger-Straße 4B
81379 München
+ 49 89 48098 2710
restaurant@gaia-gasteig.de

Öffnungszeiten

Mo.-Fr. 11:00-23:00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertage 9:00 bis 23:00 Uhr

Die Weine zu diesem Menü

Azienda Agricola Feliciana

"Feliser" Riviera del Garda Classico

Rotwein 2023 Italien Lombardei

10,95 €*

0,75 L (14,60 €/L)

Cológnola - Tenuta Musone

"Via Condotto" Verdicchio di Castelli di Jesi

Weißwein 2024 Italien Marken

9,75 €*

0,75 L (13,00 €/L)