Surf & Turf erwartet Sie in der 3. Battle-Runde

VINORELL Hamburg: Degustationsmenü im Tyo Tyo

22. Oktober 2020, 19-22 Uhr


Bei unserem einzigartigen Degustationsabend im angesagten Restaurant TYO TYO trifft Fusion Food auf geballte Frauen-Power. Hier erwartet Sie nicht nur kulinarische Kreativität aus Asien und Südamerika in stylischer Atmosphäre, sondern auch ein Wettkampf der besonderen Art:

Zwei gestandene Winzerinnen aus Rheinhessen und der Pfalz haben ihre Lieblingsweine im Gepäck, um diese vorzustellen und die einzelnen Speiseflights aus der Küche bestmöglich in Szene zu setzen. Welches Weingut besser zu dem jeweiligen Gang passt, entscheiden Sie.

Fiebern Sie mit, wenn es heißt:
vs
Die Pfalz vs Rheinhessen
Katja vs Jana


Zu jeder Runde gibt es je einen Wein der beiden Winzerinnen zum Vergleich!

Runde 1: Grauburgunder-Battle
nikkei
Gambas | Pak Choi | Koriander | Peperoni | Fischsauce

Runde 2: Riesling-Battle
citrus
Crunchy Kale | Sesam Yuzu Dressig | Granatapfel | Röstzwiebel

Runde 3: Burgunder-Battle
country & sea
»Surf & Turf«
Garnele | Basilikum
getrocknete Tomate | Roastbeef | Teriyaki
»Hot Salmon«
Lachs | Frischkäse
Romana | Rote Beete | Spica Mayo

between
Blutorange Kardamom Sorbet

Runde 4: Rosé-Battle
open sea
Mai Mai Thai-Fresh |Paprika | Maracuja | Thai Basilikum

Runde 5: Rotwein-Battle
free field
Geschmortes Kalbsbäckchen | Petersilienwurzel
Marone | Petersilie

Runde 6: Freestyle
sweety
Zarte Schokoladencreme | weiße Schokolade
Mandarine | Popcorn | Himbeere


Ende der Veranstaltung: 22:00 Uhr

80,00 € pro Person
inkl. Weinbegleitung und Wasser

Bitte beachten Sie: Die Tischgröße im Tyo Tyo variiert zwischen 6-8 Plätzen. Sie werden mit anderen Gästen an einen Tisch platziert.

Das Restaurant
Tyo Tyo
Barmbeker Straße 2
22303 Hamburg
040 / 600 600 444
Öffnungszeiten:
Mo.-Fr.: 12 - 0 Uhr
Sa.: 17 - 0 Uhr, So.: 15 - 0 Uhr
KÜCHE
mittags: Mo.-Fr.: 12 - 15 Uhr
abends: Mo.-Fr.: 17 - 22 Uhr (Fr.: bis 23 Uhr)
Sa.: 17 - 23 Uhr, So.: 15- 22 Uhr

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