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Schmackhafte Thai-Küche in Wedel
01.11.2023 - 31.01.2024
Wir freuen uns auf ein weiteres Weinmenü mit unserer langjährigen Partnerin Monika Rummelhagen. Frisch zubereitet von thailändischen Köchinnen erleben Sie eine authentisch gewürzte Küche mit einer fabelhaften Aromenvielfalt. Wie Sie bei der Fülle an Gewürzen den passenden Wein finden, zeigen wir Ihnen in unserem aktuellen Weinmenü. Traditionell gibt es bei zwei Gängen die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Speisen zu wählen.
Die Weine und das Menü
Zitronengrassuppe mit Huhn oder vegetarisch (scharf)
IBIS Pink, Rosato Frizzante, Mabis, Veneto, Italien
Larb von der Ente mit Minze und Koriander (scharf)
und hausgemachte Frühlingsrollen
und gebackene Champingnons mit 2erlei Saucen
2022 Cabernet Blanc "Aus einem Guss", Lukas Kesselring, Pfalz
Huhn in rotem Curry mit Bambus, Auberginen und frischem Gemüse (scharf)
oder
Geröstete Ente mit feigen, grünem Pfeffer und frischem Gemüse in Rotweinsauce
oder
Rind mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Pilzen und Thai-Basilikum (scharf)
oder
Black Tiger Garnelen in fruchtigem Ananascurry
2022 Scheurebe "Steinmeer", Weingut Fogt, Rheinhessen
oder
2019 "Pimenta Preta" Reserva, Casa Agrícola Alexandre Relvas, Alentejo, Portugal
Spekulatius Mousse mit Amaretto
"Cream Alameda" Sherry, Bodegas Hidalgo, Andalusien, Spanien
64,00€ pro Person für das 4-Gänge-Menü
Das Restaurant
Thai & Tolerance
Öffnungszeiten
Mo bis Fr 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sa und So 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sa und So 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Die Weine zu diesem Menü
