Marktplatz - Hamburger Schlemmer-Sommer
Die Weine
2016 Sauvignon Blanc "Tarani" , Vinovalie - Cave de Rabastens, Frankreich
oder
2017 Ventoux Sud Rosé, Demazet, Côtes du Ventoux, Frankreich
oder
2014 Minervois AOP "Chant de l'Olivier", Domain La Prade Mari, Frankreich
Das Menü
Carpaccio von bunter Beete mit gratiniertem Ziegenfrischkäse auf Rucola-Stroh und gerösteten Nüssen
oder
Matjes-Lachs-Tatar mit Salat von Roter Bete, Apfel, Staudensellerie, dazu Reibekuchen
Tomatenessenz mit gebackener Zucchiniblüte
Krosse Vierländer Ente mit frischen Pfifferlingen, Spitzkohl, Röstkartoffeln oder Semmelknödel
oder
Doradenfilet auf Ratatouille mit Rosmarin-Polenta
oder
Geschmorte Lammkeule mit Thymianjus, Bohnengemüse und Kartoffelgratin
Blaubeer-Crumble mit Vanilleeis
oder
Hausgemachtes Himbeersorbet mit Prosecco aufgefüllt
oder
Käseauswahl mit Weintrauben
64,00 € für zwei Personen (ohne Weinbegleitung)
Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort "Schlemmer-Sommer" direkt im Restaurant
Marktplatz
Marktplatz 21
22609 Hamburg-Nienstedten
Tel.: 040 / 82 98 48
Internet: www.marktplatzrestaurant.de
Öffnungszeiten:
Di bis Sa 17–22.30 Uhr
So und Feiertag 12–22 Uhr, Mo Ruhetag