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Restaurant Charmant
3-Gänge Menü 39,00 € Inkl. Weinbegleitung 54,00 €
18.10. - 06.11.2022
Ab dem 6. September geht das Restaurant Charmant zum 17. Mal in seine altbekannten Geburtstagswochen. Bei gemütlicher Atmosphäre ganz in der Nähe des Tierparks Hagenbeck erleben und genießen Sie vier verschiedene Menükreationen von Dalip Singh und seinem Team. Ob italienisch oder indisch, feiern Sie mit!
Die Weine und das Menü:
Knusprige Wachtelbrust Wildkräutersalat, Balsamico-Linsen, Kurkuma-Buttermilch
2021 Blanc de Noir, Spätburgunder, Laquai, Rheingau
Kabeljau-Loin Mangold, Kartoffel-Rösti, Orangen-Senf-Sauce
2021 "Großes Holz" Pinot Blanc & Auxerrois, Gabel, Rheinhessen
Oder
Tranchen vom Hirschrücken Kürbis-Cranberry Ragout, Kartoffel-Maronen Püree, Chili-Schokoladen-Jus
2017 Three Peaks, AOP Côtes du Roussillon, Treloar, Frankreich
Gratinierte Feigen Mascarpone-Marzipan Parfait
Fine White Portwein, J.H. Andresen, Douro, Portugal
3-Gänge Menü 42,- € Inkl. Weinbegleitung 56,- €
Das Restaurant
Charmant
Öffnungszeiten
Mo: 17 -23 Uhr
Di. – So: 12:00 - 14:30 und 17:00 - 23:00