2015 Cabernet Cubin trocken "Cubinus", Eberbach-Schäfer

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Über diesen Wein
Fast schwarz fließt der Wein ins Glas und signalisiert Kraft. Die Nase teilt mit einem animierenden Karamellton mit, dass dieser Wein im Barriquefass zu perfekter Reife gelangte. Am Gaumen herrliche Cassis, Pflaumen- und Holzanklänge.
Cabernet Cubin ist eine Kreuzung zwischen Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon. Sie erfolgte 1970 an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg (Württemberg). Die spät reifende, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost. Ziel erreicht: Cabernet-Sauvignon-Aromatik, aber den kälteren Temperaturen in Deutschland angepasst.
14,80 €* 0,75l (1 l = 19,73 €)
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten.
Art.Nr. 713000615
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23 + 1 Flasche gratis
Verfügbarkeit im Kontor
Farberot
Geschmacksrichtungtrocken
QualitätsstufeQualitätswein b. A.
Rebsorte95% Cabernet Cubin, 5% Cabernet Dorsa
Region / GebietWürttemberg
LandDeutschland
Weingut/AbfüllerWeingut Eberbach-Schäfer, 74348 Lauffen, Deutschland
Menge0,75 l
Alkohol14,0% vol
Restzucker4,5g / Liter
Säure5,4g / Liter
Extrakt32,1g / Liter
Ausbau15 Monate 50% neue Barriques, 50% 2. Belegung Barriques
Hektarertrag65 hl / ha
BodenLösslehm
Passt zudunkles Fleisch vom Grill, Wild, gehaltvoller Käse
Lagerfähig bis2022
Trinktemperatur18°C
VerschlussartSchraubverschluss
Kennzeichnungenthält Sulfite

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