"The Forgotten Vineyards" Chardonnay
Beim Wein gilt ein ehernes Gesetz: Je rauer die Bedingungen, desto feinsinniger der Wein. In den extrem kargen Höhenlagen von Swartland entdeckte der geniale Winemaker Johan Kruger einen vergessenen Weinberg. Sein Chardonnay duftet einladend nach Melonen und weißen Blüten, bereichert um einen Hauch Limettenschale und steinige Aromen. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, ungemein vielschichtig, fein-schmelzig und von großer Eleganz.
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| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe: | weiß |
| Ausbauart: | Stahltank |
| Boden: | Granit |
| Importeur: | Rindchen's Weinkontor GmbH, Ellerhorst 1A, 25474 Bönningstedt |
| Passt zu: | Truthahnsteak, Fischragout in Hummersoße, Kokoslinsentaler mit Kochbanane |
| Rebsorte(n): | Chardonnay |
| Restzucker: | 1,9 g / Liter |
| Säure: | 5,7 g / Liter |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weintyp: | Weißwein |
| Zutaten: | Trauben |
| genießen bis: | 2026 |
| optimale Trinktemperatur: | 11°C |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Region: | Swartland |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | Clos Kruger PTY Ltd, t/a Kruger Family Wines PO Box 5526, ZA-Heldervue 7135 |
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Das sagen andere Kunden
5.0
Blitzsauberer Südafrikaner
Chardonnay mit der typischen südafrikanischen Frische. Perfekter Essensbegleiter zu Fisch. Mineralität und Säurestruktur dominieren über Komplexität. Prima Preis-/Leistungsverhältnis wie bei allen Kruger Weinen, die ich schon im Glas hatte.
M. Seidl, am 10.03.2024
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Südafrika
Herkunftsland
Wein aus Südafrika gilt vielen Genießern als besonders charakteristisch für die Stilistik aus Übersee. Das Besondere an diesem Neue-Welt-Land: es entsteht nicht nur kraftvoller, opulenter roter Wein aus Merlot, Shiraz oder Cabernet Sauvignon – fruchtig-frische Weißweine aus Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc sind ebenso typisch für Südafrika.
Das heiße Klima wird im Südwesten durch die Nähe zum Meer abgemildert, die Trauben können optimal reifen und liefern Wein von betörender Güte. In der eindrucksvollen Landschaft rund um das Kap liegen auch die Weinregionen, für die Südafrika so berühmt ist: Stellenbosch und Franschhoek.
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