Südafrikas unerreichte Weine
Für Luftschlösser braucht es keine Baugenehmigung, lautet ein berühmter Banksy-Spruch. Vieles von dem, was Dick Enthoven auf dem Weingut Spier 1692 seit den Neunzigern bewegte und seine Tochter Mariota heute weiterführt, galt in Südafrika anfangs als Luftschloss. Der Aufbruch zum besseren Wein, verbunden mit nachhaltigem, naturnahem Anbau und sozialer Gerechtigkeit. Bei der Beurteilung dessen, was noch Luft und was schon Schloss ist, beschränken wir uns als Weinhändler auf unsere Kernkompetenz: Die Weine von Spier 1692 in Western Cape sind schlicht herausragend und wohl das Beste, was die große Weinnation Südafrika derzeit ins Glas zaubert.
Das überaus Erfreuliche dabei: Bei Spier 1692 wird der Qualitätshahn nicht erst aufgedreht, wenn es um die Nobelgewächse geht. Die "Signature"-Linie ist in Ihrem Preissegment nach unserer festen Überzeugung unerreicht in puncto Intensität, Struktur oder Trinkfreude.