Valpolicella Classico Superiore
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| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe: | rot |
| Ausbauart: | Holzfass |
| Boden: | Lehm, Kalkstein |
| Passt zu: | Nudeln, Fleisch |
| Qualität: | DOC |
| Rebsorte(n): | 40% Corvina, 30% Rondinella, 25% Corvinone, 5% Molinara |
| Restzucker: | 1,3 g / Liter |
| Säure: | 5,3 g / Liter |
| Verschlussart: | Diamkorken |
| Weintyp: | Rotwein |
| genießen bis: | 2026 |
| optimale Trinktemperatur: | 18°C |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | Agricola Cottini Societá Semplice, Marano di Valpolicella, Giorgio Leonardo Cottini Via Pozzo 29, IT-37020 Dolcè |
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Die Reben stehen auf den raren Terrassenlagen im Classico, also dem absoluten Herzstück der Region in Sichtweite des Gardasees, wo sich beste Lagen und Topgüter ein Stelldichein geben.