"Skurwekop" Family Reserve
Mit Shiraz, Cabernet und Merlot schickt Winemaker Simon Obholzer gleich drei Legenden an den Start. Das zeigt sich schon am tiefen Purpurrot mit den violetten Reflexen im Glas. Der Duft ist von immenser Intensität. Vollreife Zwetschgen und dunkle Beeren, Zimt, Kardamom und Espresso umweben die Nase. Am Gaumen mit viel Kraft und Opulenz, samtwürzigen Tanninen und einer unerwarteten Frische im langen, machtvollen Nachhall.
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen | Gold - Berliner Wein Trophy 2022; |
| Farbe | rot |
| Ausbauart | Holzfass (15 Monate) |
| Boden | Granit |
| Extrakt | 31,7 g / Liter |
| Passt zu | Fleisch, Pasta, vegetarischen Gerichten |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Restzucker | 2,2 g / Liter |
| Säure | 6,0 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2023 |
| optimale Trinktemperatur | 12°-18°C |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Region | Wellington |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller | SIMELIA Wines, PO BOX 15587, VLAEBERG, ZA-8018 Cape Town |
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Südafrika
Herkunftsland
Wein aus Südafrika gilt vielen Genießern als besonders charakteristisch für die Stilistik aus Übersee. Das Besondere an diesem Neue-Welt-Land: es entsteht nicht nur kraftvoller, opulenter roter Wein aus Merlot, Shiraz oder Cabernet Sauvignon – fruchtig-frische Weißweine aus Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc sind ebenso typisch für Südafrika.
Das heiße Klima wird im Südwesten durch die Nähe zum Meer abgemildert, die Trauben können optimal reifen und liefern Wein von betörender Güte. In der eindrucksvollen Landschaft rund um das Kap liegen auch die Weinregionen, für die Südafrika so berühmt ist: Stellenbosch und Franschhoek.
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Weingut
Ein Nordlicht in Südafrika
Dass er als echter Hamburger Jung einmal Südafrikas Weinszene erobern sollte, hätte er sich im Traum nicht vorstellen können. Simon Obholzer entdeckt am Kap seine Passion für Wein. Und trifft die Frau seines Lebens. Aus dieser Liebe entsteht Großartiges.
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