"Signature" Merlot
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| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe: | rot |
| Ausbauart: | Stahltank, Holzfass |
| Boden: | Sandstein |
| Importeur: | Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1a, D-25474 Bönningstedt |
| Passt zu: | Gefüllte Paprika, Salsiccia con Pasta, Pizza Marinara |
| Rebsorte(n): | Merlot |
| Restzucker: | 4,0 g / Liter |
| Säure: | 5,4 g / Liter |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weintyp: | Rotwein |
| genießen bis: | 2026 |
| optimale Trinktemperatur: | 17°C |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Region: | Western Cape |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Vegan: | Vegan |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | Spier Wines, , Annadale Road P.O. Box 99 Stellenbosch 7600, ZA-7603 South Africa Lynedoch |
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Western Cape
In Südafrikas riesiger Küstenregion rund um das Kap der Guten Hoffnung liegen die berühmtesten Anbaugebiete und -gemeinden des Landes, wie Stellenbosch, Paarl oder Constantia. Längst ist bekannt, dass hier im Land der Weltmeisterschaft auch Weltklasse-Weine wachsen. Gekeltert werden sie aus Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und natürlich Pinotage, der Spezialität des Landes. Alle diese Sorten finden im mediterranen Klima der Küste, das wesentlich frischer ist als es der Breitengrad vermuten lässt, ideale Wachstums- und Reifebedingungen.
Südafrika
Das heiße Klima wird im Südwesten durch die Nähe zum Meer abgemildert, die Trauben können optimal reifen und liefern Wein von betörender Güte. In der eindrucksvollen Landschaft rund um das Kap liegen auch die Weinregionen, für die Südafrika so berühmt ist: Stellenbosch und Franschhoek.