Bodegas Hidalgo
Sherry, Hidalgo, Oloroso Faraon
Er ist bernsteinfarben, aber nicht süß! Dank erstaunlicher Frische bezaubert der trocken ausgebaute Oloroso-Sherry mit einem wunderbaren Bouquet aus Karamell, Rosinen und Zigarrenkiste. Am Gaumen entwickelt er eine herrlich cremige Textur, Noten von Kardamom und Sumach mischen sich mit getrocknetem Obst. Perfekt zu Oliven. Oder für Martini-Cocktails.
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| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen: | 92 Punkte - Wine Spectator, 91 Punkte - Parker, 90 Punkte - Peñín |
| Ausbauart: | klassisches Solera-Verfahren |
| Boden: | Kreideboden |
| Extrakt: | 0,5 g / Liter |
| Rebsorte(n): | Palomino |
| Restzucker: | 3,0 g / Liter |
| Säure: | 5,0 g / Liter |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weintyp: | Zwischenerzeugnisse |
| optimale Trinktemperatur: | 12 °C |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Andalusien |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 18,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | Bodegas Hidalgo, La Gitana Banda de la Playa 42, ES-11540 Sanlucar (Cádiz) |
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Spanien
Herkunftsland
Spanien ist eine der bedeutendsten Weinbaunationen und besitzt die größten mit Reben bestandenen Flächen der Welt. Auch hinsichtlich Qualität und Vielfalt der Weine konnte Spanien in den letzten Jahren seine Stellung auf dem internationalen Weinmarkt ausbauen. Aufgrund der kargen Böden und der extremen Klimazonen sind die Hektarerträge niedriger als in Frankreich oder Italien. So können Qualitäten entstehen, die den spanischen Wein so berühmt machen.
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