"Roquers de Porrera" Priorato Reserva
Was für ein großartiger Stoff! Ein warmer Duft in der Nase nach Zimt, Pflaumen und Schokolade. Üppige Würze und gut eingebundene Tannine am Gaumen - der ganze Mund voll Wein, ein richtiges Elixier, das im Vergleich zu manch anderen Vertretern des Priorat auch bezahlbar ist. Winzer Raimon Castellvi Vigues ringt den heißen Schiefer- und Quarzitböden, die in 500 Meter Höhe liegen, absolut großartige Tropfen ab. Die Reben sind 80 bis 120 Jahre alt, sodass ein bis zwei Trauben pro Stock keine Seltenheit darstellen. Der Aufwand ist immens, die Belohnung göttlich. Lagerpotenzial: 10 Jahre!
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| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe: | rot |
| Ausbauart: | Barrique |
| Boden: | Schiefer |
| Passt zu: | Wildschwein, Wurst, Käse, Eintöpfe |
| Qualität: | Reserva |
| Rebsorte(n): | Garnacha, Cariñena, Merlot, Syrah |
| Restzucker: | 0,4 g / Liter |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weintyp: | Rotwein |
| genießen bis: | 2028 |
| optimale Trinktemperatur: | 17°C |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Priorat |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | CELLER DE L'ENCASTELL S.C.P., Raimon Castellví CARRER CASTELL 13, ES-43739 Porrera (Tarragona) |
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Spanien
Herkunftsland
Spanien ist eine der bedeutendsten Weinbaunationen und besitzt die größten mit Reben bestandenen Flächen der Welt. Auch hinsichtlich Qualität und Vielfalt der Weine konnte Spanien in den letzten Jahren seine Stellung auf dem internationalen Weinmarkt ausbauen. Aufgrund der kargen Böden und der extremen Klimazonen sind die Hektarerträge niedriger als in Frankreich oder Italien. So können Qualitäten entstehen, die den spanischen Wein so berühmt machen.
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